Queria ir ao restaurante a quilo que fica ao lado, mas fui na Pizzarella porque estava vazio e, com serviço à la carte, eu podia tirar uns minutos para pensar na vida. Pedi uma tal "pizza executiva". Pelo que o garçom descreveu, uma pizza individual, tipo "brotinho". Decepção! Massa seca, grossa e dura, tipo um biscoito. Cobertura excessiva e mussarela borrachenta. Talvez por ter muita cobertura a pizza precisou de muito tempo de forno, deixando a massa seca e esturricada. Até pensei em falar com o garçom - normalmente faço muito isso... mas pensei... se o restaurante nem teve um controle de qualidade direito para ter mandado servir aquela pizza, não sei se aceitariam reclamação numa boa... Eu estava com fome, e ainda que dissessem que iriam fazer outra pizza, eu não poderia esperar até a outra ficar pronta. Já tinha tido contrariedade o suficiente, então, deixei pra lá, e comi a pizza dura - em pedaços pequenos. Está pesando até agora. Não dá pra entender: a Pizzarela tem pizza no nome, existe há décadas, e tinha uma boa fama. "Perderam a...
Read moreEm um feriado chuvoso tive eu e minha família a pior experiência de atendimento em um local que frequento há mais de 30 anos.
Assentamos e demoraram demais para nos atender. Primeiro garçom apareceu após 10 minutos.
Na sequência o atendimento foi sempre lento com garçons que pareciam querer atender apenas o salão interno.
Ficamos em uma mesa na varanda e de lá podia ver as mesas internas sendo atendidas enquanto as da varanda esquecidas.
O prato, o clássico parmigiana família de filet com arroz Branco deixou claro que o problema era bem mais profundo.
Veio muito mais gratinado que o normal, quase dando a sensação de queimado. A porção de arroz foi encolhida pois sempre era suficiente para um repeteco geral para 3 pessoas. Desta vez mal deu para 1 repetir.
O garçom pediu desculpas o tempo todo, o que apenas apazigua mas não resolve, afinal estamos falando do Pizzarella, que de tempo de funcionamento tem muito para recair sobre erros como os...
Read moreSou/era cliente por mais de 25 anos e sempre gostei da pizza (pagava até mais caro sem me queixar de preço), mas recentemente tenho notado a queda na qualidade, e hoje ultrapassou todos os limites. Não consigo mais recomendar o produto. Pedi uma pizza pelo ifood, estava incomível. Vamos começar pela massa, crua. A parte de atum veio com atum ralado (diferente do usual atum em pedaços), o presunto claramente de baixa qualidade e moído (antes o presunto era bom, eram pedaços largos), o frango à bolonhesa praticamente sem bolonhesa (inclusive com molho debaixo do queijo - algo que nunca havia visto), a mussarela aparentemente de baixíssima qualidade é borrachenta (parecia queijo de pizza industrializada). Em geral a pizza estava com consistência muito borrachenta. Infelizmente vou ter que mudar...
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