Como eu e minha mulher adoramos comida italiana, decidimos almoçar no Maurizio Gallo no dia 03.08. Chegamos por volta de 12:50 e, no começo, foi tudo maravilhoso. O proprietário, Maurizio, foi extremamente simpático e cortez e nos recebeu com sorrisos e brincadeiras. Nos sentimos bem, afinal, o ambiente é muito bem decorado, organizado e nos fez realmente sentir em um restaurante/cantina italiana.
Inicialmente, pedimos um vinho e uma bruschetta de entrada. A bruschetta é bem pequena e demorou quase 40 minutos para chegar, mas como estávamos a vontade e curtindo o ambiente, não ligamos para a demora. Além disso, a bruschetta estava excelente, muito bem feita e saborosa.
Depois de comermos, por volta das 13:40, pedi o prato principal, sendo uma massa na fonduta de queijo pra mim e uma massa com frutos do mar para minha mulher. Mais uma vez, o proprietário foi extremamente gentil e disse que poderia fazer o pedido no Duo Gourmet, mesmo que normalmente o prato na fonduta de queijo não valesse para o benefício.
Em dado momento, após pedirmos o prato, cheguei a brincar com minha esposa que, caso o prato principal viesse como o esperado, aquele se tornaria nosso novo point, já que tudo estava exemplar até o momento.
Ledo engano meu. A medida que o tempo passava, começamos a notar que todos estavam recebendo os pratos antes de nós, mesmo pessoas que haviam chegado depois e pedido o mesmo exato prato. Como eu queria muito que fosse um dia especial pra nós, já que minha esposa recém havia concluído um plantão longo, levei tudo numa boa e sequer questionei os funcionários sobre a demora.
Acontece que chegou um momento em que a situação havia se tornado insustentável. TODOS os clientes que haviam chegado antes de nós já haviam comido e ido embora, sendo que ainda estávamos aguardando. Na confusão, notamos que o garçom errou o prato da mesa ao lado, entregando diverso do que haviam pedido.
Neste momento, começamos a notar o incômodo dos funcionários. Aquela simpatia de inicio havia desaparecido. Era como se fossemos indesejados no lugar. Depois de MUITA LUTA, apenas por volta das 16h, quase duas horas e meia após feito o pedido, chegou o prato principal. Chegou sem a pompa, sem a elaboração da fonduta de queijo feita na hora e sem um pedido de desculpas sequer.
A massa da minha mulher estava bem mediana, ao passo de que a minha, apesar de saborosa, não apresentava grande diferencial.
Quando fechamos a conta, parecia que os funcionários e a co proprietária parecia feliz e aliviada de se livrar da gente. Não houve sequer um pedido de desculpas sincero. Tudo foi tratado com a mais pura normalidade, como se fosse rotineiro. O interessante é que a partir do que vi nas outras avaliações, de fato é corriqueiro o restaurante atrasar pratos por tempos muito superiores ao mínimo aceitável.
Por falar em outras avaliações, verifiquei que existem alguns relatos que talvez expliquem o motivo pela qual ficaram tão felizes com nossa partida e trataram com tanto descaso uma situação grotesca em que o prato demorou 2h e meia pra chegar na mesa sem dar uma satisfação além de pedir paciência.
Por isso, é com tristeza que digo que definitivamente não voltaria e não recomendo, considerando a quantidade de outras opções de comida...
Read moreTalvez o Sr Maurício não goste da integridade desta avaliação , mas ele solicitou que fizesse , então vamos lá
Em menos de 2 meses frequentei a casa 2 vezes. Em ambas , fomos muito atenciosamente recebidos , tanto pelos funcionários quanto pelo proprietário.
Na primeira estávamos em 5 , todos os pratos foram deliciosos , inclusive o meu , um Jarret com fettuccine molho matriciana , que estava derretendo na boca , segundo eles o prato Carro Chefe da casa.
Hoje voltamos em 3 pessoas , e por recomendação minha , uma amiga pediu o Jarret , e eu escolhi o Ossobuco com o mesmo Fettuccine molho Matriciana, segundo eles o 2° prato mais pedido da casa.
Meu prato ficou a desejar . . . O Fettuccine estava incrivelmente maravilhoso , mas o Ossobuco nem tanto. Senti gosto de queimado na carne e no molho. Não estava ruim de todo , mas já comi Ossobucos melhores. E infelizmente a carne estava um pouco fria no meio.
Ao final da refeição , o proprietário perguntou se gostamos , e já que perguntou , resolvi comentar minha percepção.
Ele refutou , dizendo que a carne precisa ser selada antes de ir passar algumas horas no forno e que isso gera uma crosta.
Conheço o método de cocção do prato , e ter a carne selada antes das horas passadas no forno não deveria produzir o sabor de queimado no prato. Como ele não aceitou muito minha impressão , resolvi nem comentar sobre a temperatura do prato.
Pode ser que esse seja o sabor do prato da casa , e se for , infelizmente não me agradou , então recomendo muito mais o Jarret. Eu voltaria à casa pra comer o Jarret mais muitas vezes !!!
O Sr Maurício é super atencioso e simpático , as vezes até um pouco simpático em excesso , parando à mesa pra conversar , e as vezes se demorando um pouco além do conveniente , gerando momentos de silêncio desconfortável .
O banheiro masculino possui um dispenser de sabonete líquido na parede que não funciona , e um cubículo para o vaso sanitário , segurado na parte de cima por um pedaço de madeira semelhante à um cabo de vassoura , colocado muito baixo , onde infelizmente bati a cabeça.
Sou de alta estatura e talvez tenha sido Distração minha , mas acho que isso poderia ser evitado pela manutenção da casa.
Creio que 5 estrelas seja mérito de estabelecimentos impecáveis , e como NA MINHA OPINIÃO há como melhorar , então fico com 4 estrelas. Espero não ter ofendido ninguém. Grande abraço e boa viagem nas suas férias .
Sugestão . . . É um pouco desconfortável ter o proprietário pedindo pra fazer a avaliação no Google , e ele ficar de pé ao lado até que façamos uma avaliação positiva do restaurante.
Entendo que normalmente se reclama mais que se elogia . Então sugiro colocar um comunicado nas mesas do tipo:
" Se não gostou de algo , por favor nos comunique e faça sua avaliação no Google. Se gostou , por favor , avalie no Google também . Ambas as opiniões são importantes para nosso...
Read moreI am a vegetarian and asked if there is a substitution for meat in the vegetarian lasagna, the only response that I received is that it has no meat no matter which way i phrased the question. I am aware a vegetarian lasagna doesn’t have meat but it came as just sauce pasta and cheese, this isn’t a lasagna it was cheese and pasta soup. I felt like very little effort was made to understand us even though we speak Portuguese. Me and my friend ordered together, she ordered an entrada which she asked to have as a main meal and for it to come to the table the same time as mine. They arrived at the table nearly an hour apart. We also ordered wine which wasn’t good, the red wine my friend ordered came cold when it should be room temperature. The food was okay but wasn’t anything amazing. Overall very...
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