Restaurante Maria Fumaça — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Fui com minha família ao tradicional restaurante Maria Fumaça, no Caiçara, sempre uma excelente comida, mas ficamos descontentes com o Filé Mignon, extremamente duro, deixamos a carne de lado e fomos para o churrasco, outro susto, um churrasqueiro sem higiene alguma, um pano imundo de tira colo e com cara de quem comeu e não gostou, mas paciência, todos podem ter um dia ruim, mas como bons clientes e consumidores, queríamos alertar ao gerente sobre a carne, detalhe, não pedimos nada, (inclusive essa conversa foi após pagarmos a conta), apenas passar o ocorrido ao fornecedor da carne, para que, as próximas compras isso não viesse mais acontecer, tipo um selo de qualidade de uma carne tão nobre e macia, e quê, um churrasco de qualidade tem que ter no mínimo uma higiene ao ser feito, foi neste momento que o gerente nem sequer me respondeu, apenas apontou o dedo indicador para o senhor ao lado, dizendo que era o proprietário, e eu educadamente expliquei o ocorrido e ele com total falta de educação me respondeu: "Eu comi mais cedo e estava macio" com um sorriso cínico e fazendo deboche de minha crítica (que até esse momento era construtiva), lamentável, fiquei estarrecido com a forma de tratar os seus clientes, uma pena, apenas sorri para o velhinho que estava à minha frente, simples assim, não voltaremos mais, o atendimento não condiz com a comida, que aliás caiu muito...

Estive aí hj ..domingo dia 04/12/22 com minha familia , pedi algumas carnes no churassaco .. Tipo picanha coração, filé ao alho .. Fui a balança, tudo ok . Quando comecei a comer....pqp ... Carne fria .. falei com o atendente ..ele me deu a opção de esquentar ela na grelha ...aff . O poir foi o coração emborrachado, Velho , quando fui ao caixa para comunicar ao dono ... Ele me informou que não pode fazer nada . ... Eu fiz questão de pagar o valor da comanda .. Pq fui até o restaurante para alimentar bem , em busca de um comida descente. A comida tava legal , mas o churrasco velho. Carne de ontem. O dono não fez nenhuma questão da minha reclamação.

Mas é um lugar q não volto mais e...

Preste bem atenção: a qualidade da comida realmente virou fumaça! Parece não haver entrosamento afetivo-culinário por parte da equipe: o preparo dos pratos tornaram-se despersonalizados e os mesmos carecem de estilo no tempero e no cozimento, tudo muito incompatível com o preço cobrado - caro por sinal - em detrimento do que é oferecido. Precisa melhorar bastante. Os ingredientes utilizados não primam pela excelência e comprometem bastante o resultado,...