Ontem, minha experiência no Alemão Batata Choperia em Blumenau foi, para dizer o mínimo, decepcionante. Cheguei por volta das 10h30 da manhã, ansioso para experimentar a culinária alemã que o local prometia. No entanto, fui recebido com um cardápio limitado, onde a única opção disponível era a batata recheada. Decidi experimentar a batata recheada com strogonoff de carne, mas o prato estava longe de ser satisfatório. A batata parecia ter sido preparada há algum tempo, perdendo o frescor e o sabor característico. O strogonoff, por sua vez, era intragável, com carne dura e um molho de queijo industrializado que dominava o paladar. O excesso de batata palha por cima só piorou a situação, tornando o prato ainda mais desagradável. Para acompanhar, pedi um refrigerante, que foi servido em um copo com limão e gelo. No entanto, o sabor estava estranho, como se o copo não tivesse sido higienizado adequadamente. A falta de tempero e sabor em toda a comida foi gritante, e a expectativa de saborear uma autêntica refeição alemã foi completamente frustrada. Além da comida, o serviço também deixou a desejar. A escolha de servir a batata com uma colher, em vez de um garfo, foi um detalhe que me incomodou. Acredito que, no mínimo, deveriam ter perguntado qual talher eu preferia. A falta de atenção aos detalhes e a mediocridade do serviço só reforçaram a minha insatisfação. Para completar a experiência negativa, o banheiro, localizado em um corredor que atravessa várias lojas, estava sujo e com mau cheiro, o que me fez questionar a higiene geral do local. Em resumo, minha visita ao Alemão Batata Choperia foi uma completa decepção. A comida estava sem sabor, o serviço era medíocre e a higiene deixava a desejar. Não recomendo o local e certamente...
Read moreBoa noite..chegando em casa agora após o término de 20 dias bem trabalhados na Oktoberfest Blumenau... 14/15 /18 hrs diária.. realmente não queria e to bem cansado como me disse uma das atendentes nesse estabelecimento..sou chefe de cozinha a uns 17 anos e conheço bem pouco Blumenau.hj no começo do dia falei a minha equipe que ninguém iria tirar minha paz no último domingo de Oktoberfest Blumenau 2024.. mas parabéns a moça do caixa do alemão batata lá pela 00:30 de domingo pra segunda.. mal educada e sem noção.. pedi duas batatas e um chopp..e somente perguntei ..moça onde pego o chop..ela com cara de rabo mal lavado me falou..nas bebidas...eu já pensei eita falei...moça não sei onde és a bebidas.. realmente minha primeira e última vez nesse lugar..e ela olhou e falou ..procura...pfv né povo...mínimo de educação...e outra atendente me falou ..moço estamos todos cansados.....cansado por cansado tbm estava..após 20 dias de correria do evento...mal educada e mal amada...indico que saia da sua cabine de caixa ..e vá procura uma faculdade de veterinária..pois já está bem apta a trabalhar...
Read moreOntem dia 15/08 fui pela 2º vez jantar no estabelecimento com alguns colegas de trabalho, no qual ao vim o meu pedido tive a surpresa que não veio com a mesma qualidade da 1º vez. Resolvi então chamar o gerente para dar um feedback sobre a qualidade do meu pedido e o mesmo concordou comigo e disse-me que realmente não estava no padrão da casa, devido o hot dog ter sido feito em um forno errado e o tempo de preparação havia passado do normal. Mas, mediante a toda minha explanação e o reconhecimento por parte do gerente nada fez para mudar o cenário ou mesmo reconhecer a insatisfação do cliente, já que mostrei que não consegui comer todo o meu pedido devido o pão está super duro e o sabor não agradável. Então paguei a conta como se tudo estivesse maravilhoso, agradável, delicioso e de ótima qualidade! Agora deixo uma pergunta aqui: O falha foi minha ou do estabelecimento? Qual a imagem que fiquei junto com os meus colegas mediante a situação, reconhecimento do próprio gerente e que infelizmente nada fez, apenas reconheceu e...
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