The Black Angus Restaurante e Vinhos Caruaru — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caruaru

Fomos após o almoço e a partir das 16h tem um baita happy. Darei destaque ao atendimento, é perfeito. O preço é acessível e as porções são generosas. Melhores pratos foram caldinho de peixe e o polvo que deveria ser tirado o execesso de molho.O pessoal é esforçado. O rodízio de petiscos custa R$74.90 , com dezenas de opções. Vale muitooo a pena. A cerveja custou R$19 Heineken é a faixa de preço. Sobre as comidas, eles se esforçam, porém devemos vender no cardápio o correto assim sendo segue as sugestões de alteração: A Empanada Argentina é um PASTEL, pois a massa não é frita nada tem haver com o que vcs estão vendendo. O Carpaccio é uma TORRADA. Isto porque o carpaccio é um preparo com alcaparas carne crua mostarda dijon e lascas de parmesão ralado na hora. A Bruschetta tbm é uma TORRADA. A Bruschetta é feita com Pães de fermentação natural ou não, com o tomate, queijo , orégano,manjericão ao forno. Pode ou não ter Azeite . Então é isso no...

Esse restaurante fica no térreo, um pouco escondido e espremido entre outros locais de refeições. Experimentamos um happy hour no valor de R$ 49,90 que inclui a entrada, prato principal e sobremesa. Só isso já faz um ótimo custo benefício num lugar de comida excelente. Eu pedi de entrada um "caladinho de feijão", caldo que continha ovos e carnes desfiadas além de um tempero delicioso; para o prato principal, pedi "bife a parmegiana", uma carne muito bem assada e temperada acompanhada de macarrão ao molho vermelho e purê de batata inglesa (ainda coloquei uma pimenta vermelha para dar um gostinho a mais) e, por fim, pedi para sobremesa uma "bola de sorvete de chocolate" (é possível pedir também um pudim de leite), talvez tenha sido o ponto baixo da refeição: não porque não estava bom, mas porque não havia nenhum outro complemento para harmonizar com o sorvete. De modo geral, adoramos esse restaurante e...

Comida ótima, porém bem caro, vá preparado para gastar. Fomos em horário de almoço, os pratos são em torno de R$100. Achamos que seriam bem servidos, quando na realidade apenas a proteína é generosa, sendo o restante bem escasso. Tive que pedir uma guarnição a mais para conseguir almoçar decentemente (detalhe: um pequena porção de macarrão por R$25). Pedi um mignon recheado com brie porém achei pouquíssimo queijo, apesar de a carne estar muito saborosa. Também pedimos um carré de cordeiro que veio com um arroz ao vinho simplesmente espetacular, junto com uma farofa que não lembro o nome, também impecável. Ambiente muito organizado, padrão gourmet, atendimento excelente. Acertaram no volume da música ambiente, dá para conversar tranquilamente sem precisa aumentar o tom de voz. Fazem uma ótima recepção...