Di Paolo Caxias do Sul — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Fui ontem (06/01/25), depois de alguns anos que havia ido a última vez, e como não era surpresa (pois aquela vez também não fui bem atendido) o atendimento foi péssimo. Pra início de conversa, não veio ninguém definir a mesa que eu iria sentar, como foi feito com os demais clientes, e eu simplesmente peguei e me sentei na mesa que eu encontrei. Aí o garçom veio na mesa e pediu o que eu queria (ao invés de apresentar o menu ou pedir se eu conhecia a casa, apenas pediu o que eu queria, como se eu adivinhasse todas as opções que eles teriam) e eu disse que só não queria a sopa, de resto queria tudo. Aí veio o galeto, as saladas, a maionese, a polenta e a massa, e uns quantos minutos depois veio o queijo. Eu via os garçons passarem por mim diversas vezes com os grelhados, atendiam as mesas ao redor, e na minha nada, foi aí que eu indaguei um dos garçons pedindo o por que de eles não me oferecerem os grelhados, e ele me disse que achava que eu havia pedido apenas galeto, quando na verdade, eu nem sabia as opções que tinha. Sendo assim, ele me ofereceu se eu queria os grelhados, mas naquela altura do campeonato, o rodízio pra mim já estava até terminando, pois estava satisfeito com o que comi, e agradeci. Depois disso, solicitei a sobremesa (pudim) que estou esperando até hoje e nada de vir, até que levantei e fui no caixa pagar, aí um atendente me pediu se eu não iria comer a sobremesa, e eu contei todo o episódio, e ele me falou que me daria um desconto de 50%, o que na minha opnião, ainda saiu caro, por que ser mal atendido, não tem preço que abone. E vale aqui ressaltar também, que eu pedi 2 vezes a repetição do frango, e eles demoravam, mas demoraaavam pra trazer, e quando traziam, era 2 pedacinhos que uma garfeada comia tudo, por que era puro osso aqueles franguinhos, e ainda vermelhos, que parecia estar cru. Ou seja, de comida "a vontade" não tem nada, fazem uma baita propaganda, quando na verdade economizam até nisso, e um péssimo atendimento. Não voltarei jamais, e ainda indico pra quem quiser, as outras 2 galeterias que tem na mesma rua, que são muito atenciosos, e ainda vem rapidamente as reposições, a gosto do cliente, e não pedacinhos minúsculos de frango, de meia...

Aos cuidados de Leila Zechin e Paulo Geremia,

Boa tarde!

Tenho o prazer de realizar minhas refeições algumas vezes nas unidades dos restaurantes de vocês em Caxias do Sul, e geralmente sou muito bem atendida.

Me chamo Gabriela Zago, sou vegana, nutricionista e coordenadora do Núcleo da Sociedade Vegetariana Brasileira na cidade de Caxias do Sul.

Escrevo para dizer que como sigo uma dieta vegana, não consumo leite, queijo, manteiga, ovos, além de todos os tipos de carne. Geralmente conversando com os garçons de vocês eu acabo encontrando opções adequadas para mim: penne integral (sem ovos), com molho pesto (sem queijo), salada de folhas com cogumelo, legumes grelhados e polenta frita/brustolada.

A questão é que isso exige uma negociação com o garçom, leva um tempo e depende da disposição do cliente e do atendente. Eu percebo que nem todos os clientes vegs tem essa paciência, ou mesmo o garçom que as vezes também não terá essa disponibilidade. Seria muitíssimo interessante se essa opção já estivesse no cardápio, com valores, etc.

Quando vocês tiverem interesse em colocar isso no cardápio, ou até mesmo elaborar algum outro prato (por exemplo uma opção de molho fungui azeite etc - sem creme de leite) me avisem. Além de poder auxiliar com uma consultoria gratuita, nós do núcleo da SVB em Caxias do Sul, podemos auxiliar na divulgação também gratuita deste prato entre veganos, vegetarianos e intolerantes a lactose da região.

Obrigada pelo seu tempo e empenho em nos servir sempre tão...

Ambiente extremamente agradável e comida muito bem preparada. Com sabor, tempero e rica em detalhes . Bom atendimento aliado aí ambiente que trás sossego e calma, harmonia perfeita entre comer bem e sentir-se bem em um bom restaurante . Ambiente de valor agregado, cobra bem pelo que se come mas nada fora do normal, já na carta de vinhos está algo que me chamou a atenção. Estive em uma quinta feira a noite na filial de Caxias e pedi um vinho nacional ( Casa Perini cabernet Sauvignon), me foi cobrado o valor de 80 reais, até ai tudo bem. No outro dia estive em outro ambiente em Caxias do Sul, do mesmo patamar e pra minha surpresa o mesmo vinho da mesma safra inclusive foi o que escolhi e aí pagar a conta percebi que o mesmo custou 48 reais . Concordo que existe todo o custo para manter um estavelecimento como esse em atividade, porém, acredito que o outro local não tenha faturado menos de 100% ao me vender a bebida, concluo então que apesar de ser um ótimo restaurante , não é justo na maneira de agregar valor aos seus produtos. Continua sendo nota 10, porém, eu não...