De uns tempos pra a cá a queda na qualidade dos serviços e produtos ficou cada vez mais evidente. Moro próximo ao Shopping Villagio, Caxias do Sul, onde tem dois restaurantes Di Paolo. Na penúltima vez, além de errarem o pedido do meu esposo, minha carne veio queimada por fora e crua por dentro, provavelmente devido a um processo de degelo incompleto. O descaso com o cliente está tanto, que trocaram os vibradores que antes eram discretos, por despertadores que fazem um barulho insuportável, ao avisar que o pedido está pronto. É quase um alarme de incêndio. Enfim, além da experiência gastronômica ter sido desastrosa, o ambiente que já foi mais silencioso e acolhedor, expressa descaso com o bem estar do cliente. Falta cuidado. Hoje, decidimos dar uma última chance e fomos no outro restaurante da marca, no mesmo Shopping e o resultado não foi diferente. Pedi uma sopa, que custa aproximadamente R$ 50,00, onde vem apenas pão e capeletti. Após colocar o queijo e levar a sopa pra mesa, já estranhei o volume de água desnecessário que tinha na tigela, quase transbordando e mal aparecendo o capeletti. O fato é que ao mexer o “queijo” na tigela, a gosma se agarrou na minha colher fazendo uma bola grudenta. Quando consegui separar a meleca em pedaços para provar, tinha um gosto horrível de farinha, menos de queijo. Enfim, o ingrediente perfeito que faltava pra compor uma sopa velha, aguada e salgada. Há 5 anos frequentando os restaurantes, sabemos o quanto decaiu. O problema é que a gestão não entende que obter mais receita não tem a ver com oferecer menos qualidade. Até ano passado o queijo ficava na mesa e era de qualidade, tendo gosto de queijo verdadeiro e se dissolvendo na água. Cobrem o justo, o que for necessário, mas não sejam desonesto e desrespeitosos com o dinheiro das pessoas. Por fim, foi um desprazer...
Read moreLocal maravilhoso muito agradável, local com área externa simplesmente lindo, muito capricho, entrar nesse lugar e viver várias experiências ao mesmo tempo o local tem uma decoração magnífica, cada espaço com uma decoração característica , banheiros extremamente limpos, atendentes e caixas super simpática, atenciosas e comunicativas, tem local para pet, água para o chimarrão e os lanches super gostosos , experimentamos o açaí maravilhoso, servem também almoço, não experimentei ainda ,mas em uma próxima vez com certeza irei experimentar, a comida e super colorida o que me agradou bastante , saladas bem elaboradas, o local fica na beira da estrada o que facilita muito. O local e super completo mesmo , lembrei que tem também uma parte que é de Hortifruti, excelente,se estivermos de passada e não der tempo de ir ao mercado pode se servir ali mesmo, tem também peças de alimentos importado tipo presunto,lembro de ouvir um cliente comentar . Uma dica seria legal colocar mais opções de salgados veganos seria bem interessante , não sei como e o comércio para veganos . Mas acredito que seria um bom investimento, e na frente se um posto de gasolina e ajuda muito, muita parada na estrada com muita experiência e surpresas boas , area verde é impecável, se a pessoa quer descansar um pouco da estrada e tomar uns chimarrão local apropriado .parabéns aos...
Read moreFui almoçar com minha família no Di Paolo Villagio, em Caxias do Sul e encontrei uma aranha na salada. Chamei o garçom que recolheu o guardanapo com a aranha e pediu um minuto. Para minha surpresa, ele não retornou. Ao sair do restaurante sem ter comido meu prato, perguntei ao gerente se o garçom havia falado com ele sobre o problema e ele disse que sim. Questionei sobre as providências que ele deveria tomar, pois nem sequer foi a minha mesa para resolver o problema ou demoatrar preocupação, e ele muito soberbo me disse que estava tudo bem, que é normal encontrar bichos na salada e que ele não via nenhum problema em consumir o produto com a aranha. Fiquei em choque com essa resposta, e o gerente simplesmente me ignorou e continuou atendendo outras pessoas. Tornei a questionar se de fato ele achava certo eu ter pago pelo almoço e nao poder ter consumido e ele reforçou que era normal ter a aranha na salada e que poderia ter sido consumida. Muito absurdo isso. Paguei pelo almoço e não pude comer, tive total descaso do gerente, e tinha uma aranha na minha salada, isso não é preocupante? Alô...
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