Amosim Cozinha Saudável — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Chapecó

Viajo com frequência para Chapecó e sempre tive dificuldades de encontrar um local bacana para jantar na cidade. O AmoSim foi dica de uma amiga, que acertou em cheio! O ambiente é super aconchegante, original, criativo, bem decorado e descolado, muita gente bonita, varanda cheia de plantas, enfim, um charme total. O cardápio e amplo e bem variado, tem de saladas, omeletes e bruschettas até pratos mais elaborados, como carré de cordeiro e panang de curry com camarão e sim, até pizzas. Eu pedi uma salada Are Baba, com frango marinado, que estava excelente - além de ser muito bem servida! O suco natural de melancia, limão e gengibre estava ótimo. Ponto positivo também para o atendimento e a agilidade com que os pratos chegam na mesa. Tenho apenas uma observação, pecaram no azeite de oliva! Não vale deixar frasco de azeite extra virgem na mesa e o azeite não ser de qualidade... Mas parabéns, certamente quando voltar a Chapecó, já sei onde vou...

Almocei no restaurante no dia 11/02/21. A entrada era um creme do dia, mas era nada demais, nem muito bom, nem ruim. Minha proteína foi uma alcatra grelhada. Estava excelente, macia, bem temperada e no ponto certo escolhido. Como acompanhamento, peguei arroz sete grãos integrais e sunomono, os quais estavam muito bons. Por outro lado, minha namorada pegou frango como proteína, provei um pedaço e tinha mais gosto de queimado do que da carne, além de estar meio seca, mas era bem temperado. Já minha cunhada pegou chorizo com risoto, uma das sugestões do chef. Infelizmente, não veio nenhuma grama de sal em nenhum dos alimentos, totalmente sem graça. Além disso, foi pego um suco que estava excelente. Os pratos são bem generosos, de modo que gera um bom custo benefício. Os garçons prestaram um atendimento excepcional. Infelizmente a nossa experiência não foi das melhores, mas avaliamos a possibilidade de...

O ambiente é agradável,o prato principal embora bem apresentado, é ok, nada fantástico, valorizado mais pelo ambiente mesmo. Mas se precisar de atendimento espere pacientemente os atendentes terminarem de conversar para depois prestarem atenção às mesas. A sobremesa que pedi, não comi, horrível, gelato de amora com crumble de nuts, recebi fruta congelada mal processada cheia de pedaços congelados, azeda (não ácida, azeda mesmo) e uma farofa de nuts que em nada se parecia com crumble. Ao reportar no caixa sobre a sobremesa, ouvi um "talvez eles tenham errado na cozinha" mas fui cobrada integralmente. Acho que era quase 40 reais, por uma bola de 'gelato mal feito' com um pouco de castanha moída. Total da conta 122 reais e uma cliente que...