A expectativa era alta — e com razão. A marca “Nossa Pizza” construiu ao longo dos anos uma reputação sólida, sendo referência em qualidade, serviço e criatividade no preparo de pizzas. Suas unidades costumam entregar uma experiência acima da média, com atendimento ágil e sabores que surpreendem. Infelizmente, a unidade do Boa Esperança destoou completamente desse padrão.
O atendimento foi lento e desatento. Esperei mais do que o razoável para ser servido, e mesmo após o início do rodízio, a sensação era de descaso. As pizzas, que deveriam ser o ponto alto da noite, vieram com sabores previsíveis, sem ousadia ou personalidade. Faltou inventividade nos ingredientes, equilíbrio nas combinações e, acima de tudo, paixão pela proposta.
A surpresa — não exatamente positiva — veio com a inclusão de sushi e ceviche no rodízio. A máxima se confirmou: "não coma sushi onde se faz pizza". Os cortes eram mal executados, o arroz sem tempero, e o ceviche, longe de qualquer frescor necessário para o prato. A tentativa de diversificação acabou prejudicando ainda mais a experiência.
A decepção não vem apenas da má execução, mas do contraste com o que a marca representa. A unidade do Boa Esperança precisa urgentemente rever seus processos, sua proposta e seu compromisso com o cliente. Porque quando se carrega o nome de uma referência, o mínimo esperado é respeito ao padrão que...
Read moreGostaria de fazer uma reclamação/elogio. Na sexta feira passada pedi uma pizza da Pizzaria Nossa Pizza do Boa Esperança - Cuiabá. Promoção deles, na compra de uma pizza grande, ganha uma pizza brotinho doce, e um refrigerante 1,5lt, por R$78,00. Antes de mais nada, admito que o SABOR da pizza de frango catupiry estava maravilhoso, definitivamente gostoso. Porém, a pizza vem super fina, mais fina que pizza de rodízio, e a pizza "brotinho" doce que eles mandaram (brigadeiro), veio em uma marmita, simplesmente uma massa fina seca com um brigadeiro jogado por cima. No cardápio diz que a pizza doce de brigadeiro tem, muçarela, brigadeiro, chocolate granulado e creme de leite. Mas só veio a massa seca, com o brigadeiro encima, não tinha muçarela. Confesso que fiquei decepcionado, R$ 78,00 não é pouco dinheiro por uma pizza, deveria vir bem melhor recheada e com uma massa condizente a uma pizza para entrega e não super fina igual de rodizio. E a pizza doce não deveria vir em uma marmita, faltando ingredientes. Nunca mais peço pizza deste local......
Read moreO restaurante aparentemente não chama muita atenção, mas ao entrar você se surpreende, o ambiente é bastante confortável e climatizado, a comida é bem saborosa com bastante variedade de pratos, entre massas, saladas, carnes tendo inclusive a opção de se servir com churrasco preparado na hora por churrasqueiro, entre outras opções de pratos quentes. Há também uma opção com uma certa variedade de sobremesas. O serviço é por self-service à quilo, não é muito barato, mas tem um valor acessível. Os pontos negativos seriam que provavelmente seria bastante frequentado por estudantes, já que fica próximo a uma universidade federal, o outro ponto negativo, na minha opinião é o fato de não ter estacionamento tendo que estacionar o carro em via pública, mas por ser um restaurante localizado dentro de um bairro, não há muita dificuldade em arrumar vagas. No mais, parece ser uma boa opção para almoçar no dia a dia para sair um pouco da rotina. Com certeza voltaria outras vezes sim para almoçar...
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