Simplesmente um lugar desorganizado. Não digo isso com base no local, mas em tudo, você pergunta um preço num dia, 2 dias depois, sem a menor explicação sobe "Mudança no cardápio" sendo que é basicamente a mesma coisa. Já fui 4 vezes ao restaurante e vejo que está decaindo, na de hoje a equipe se mostrava completamente despreparada, não sabiam falar das opções que tinham, os garçons nem sabiam do que era a própria pizza que estavam carregando. Outro exemplo é explicar as promoções da própria casa, entrando no Instagram vi que hoje tinha desconto em Caipirinha e Soda Italiana e simplesmente os garçons nem me avisaram sobre. Hoje também tive problema com demora e falta de entrega, a gente pedia, demoravam muito pra entregar e simplesmente não entregam tudo. Alguns funcionários aparentavam estar começando agora, mas também estavam no combo de inexperiência e má vontade. Hoje por conta desses problemas estragou a experiência relativamente boa que tive nas outras vezes, pegamos a opção Prime, mas as pizzas eram sem graça e com pouquíssimas opções, não trouxeram as batatas com cheddar e bacon que pediram pra na hora, tive que pedir literalmente 3 vezes pra vir, tive que chamar 3 vezes o garçom pra pedir sorvete, que demoravam bastante também. O sabor dos mini hambuguers que geralmente não tinha o que reclamar, eram perfeitos estavam bem abaixo do que já foram, o hambúrguer aparentava estar mais fibroso, como se tivesse sido mudado o corte da carne pra um inferior. Também vale ressaltar que a batata com cheddar é bacon veio com praticamente nada de cheddar, e o bacon tinha uma aparência ruim. O preço que muda praticamente todo dia, a qualidade geral do atendimento baixa, a falta de apresentação do serviço, fazem não ter vontade de...
Read moreNo dia 12/08, fui ao Alexandria acompanhada do meu filho e infelizmente a experiência deixou muito a desejar. Logo no início, o atendimento foi marcado por despreparo: o garçom responsável não sabia explicar corretamente os itens do cardápio e demonstrou certa grosseria em seu atendimento. Apesar disso, outro garçom, mais simpático e atencioso, com cabelos claros, conseguiu auxiliar no uso do tablet para finalizar o pedido — o que amenizou parcialmente a situação.
O ambiente em si causa uma boa primeira impressão, mas rapidamente se nota sinais de abandono: a casa estava vazia e a organização não condizia com o padrão esperado de um rodízio prime. O que mais me incomodou foi a cena em frente à cozinha: dois garçons conversando em voz alta com a equipe, bem ao lado de uma pedra de mármore por onde passam os pedidos. Esse comportamento, além de ser falta de postura profissional, levanta sérias preocupações sobre higiene, já que falar em cima da área de manipulação de alimentos pode expor os pratos a contaminações.
Outro ponto que chama atenção é a falta de padronização na apresentação dos funcionários. Não havia clareza se todos realmente pertenciam à equipe da casa — um deles, inclusive, utilizava jaqueta com a logo de outra empresa, o que transmite desorganização e falta de identidade profissional. Para o cliente, isso passa uma sensação de improviso e descaso.
Apesar do potencial do espaço, a soma desses fatores — atendimento despreparado, falta de higiene visível, ausência de postura profissional e confusão na identidade dos funcionários — comprometeu a experiência. Infelizmente, não pretendo retornar, pois não encontrei segurança nem qualidade compatível com o...
Read moreFui no Alexandria dia 18/11 pela primeira vez e estava tendo uma boa experiência, com o serviço bem rápido e a comida gostosa, até perceber que o pão do meu sanduíche estava mofado!
Estávamos em três pessoas e decidimos pegar o hambúrguer normal, fora do rodízio. As bebidas e a batata chegaram muito rápido e os sanduíches não demoraram muito também. As duas outras pessoas na mesa comeram o deles mais rápido e quando eu comecei o meu eles já tinham terminado. Dei uma mordida e ofereci um pedaço do meu, quando peguei do prato, um pedaço do papel ficou grudado no pão e, ao virar pra tirar, vi as três manchas enormes de bolor no pão.
Chamei a garçonete e mostrei. Ela retirou o sanduíche da mesa e ofereceu de fazer outro, mas eu recusei. Depois um cara que imagino ser o gerente veio até a mesa e tentou minimizar a situação falando que eles são uma franquia e que os produtos já vem todos prontos, com a mesma data de validade, armazenamento e etc e que não sabia como aquilo poderia ter acontecido. Ofereceu outro sanduíche como cortesia mas de novo não aceitei porque se um pão estava mofado, a chance de todos os outros do mesmo lote também estarem é bastante grande. Não sei se a demanda pelo pão do hambúrguer grande é menor já que o foco é o rodízio, mas não me senti seguro em comer outra coisa lá.
Tenho minhas dúvidas se os outros dois sanduíches da mesa também não estavam mofados e não vimos, já que não ficamos olhando a parte de baixo do pão.
Na hora de pagar eles não tinham tirado o meu sanduíche da comanda, eu que tive que pedir pra tirar. A moça do caixa tirou, paguei o resto da conta e fui embora sem nenhuma...
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