Bastards Brewery — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Em meados de 2021, a fábrica mudou-se de Pinhais para este novo endereço no Bom Retiro. Agora com um bar bem moderno. Além da fábrica e do bar de cervejas, o complexo serve café. Também são servidas diversas opções de comidas durante o dia todo (café, almoço e jantar). Existe um pequeno "Espaço Kids", para as várias crianças que frequentam o local brincarem. Pets também são bem vindos. Adicionalmente, há uma pequena lojinha, com lembranças da marca. Ambiente bonito, interessante e alto astral, com música de DJ. Há mesas no salão interno e também ao ar livre. Funciona em um esquema de "self service", sem garçons, onde o cliente faz o pedido e paga em totens espalhados pelo local. Aí, o cliente se dirige ao balcão, retira o que for imediato, já levando para a mesa. Para aquilo que requer alguma elaboração, o cliente recebe um "token" que pisca e vibra quando a comanda fica pronta. Então, o cliente se dirige ao balcão e faz a retirada. Em termos de comidas, há os pratos estruturados, até sofisticados, para uma refeição formal, e além desses, sanduíches diferenciados, saladas, porções e petiscos interessantes. Para beber, há até 15 taps de chopes, geralmente ótimos, onde parte são de fabricação própria e parte são de cervejarias visitantes. Além das cervejas, há ampla gama de interessantes coquetéis. Por ocasião de nossa visita, como comida, provamos "Porção de choripan", "Pastelitos de língua e de queijo", "Mini Sandubas de Costela" e "Brownie Recheado com Doce de Leite". Estavam bons, dentro da normalidade. Bebemos chopes "Willie the Bitter, APA", "Pele Vermelha, Irish Red Ale da Xamã", "Damnation, Red IPA da Gobe" e "Hector 5 Rounds, Americam IPA", todos ótimos. Um ponto negativo, na minha opinião, é que quase todas as mesas são com bancos ou mini banquinhos sem encostos. Um sacrifício para as pessoas que estão com algum problema na coluna. Serviço bom. Como é "self service", o serviço se resume à presteza na preparação dos pedidos e na retiradas dos pratos e copos vazios das mesas. Não faz reserva. Possui um estacionamento enorme, sem cobrança adicional. Os preços são considerados altos para Curitiba, mas baixos se comparados a locais semelhantes em São Paulo. Local recomendado. Fica a sugestão de colocarem mais cadeiras...

Infelizmente nossa experiência não foi das melhores: O sistema de cardápio digital, que é para facilitar a vida do cliente, neste caso complica, pois, nem todos os pratos estão disponíveis em todos horários e em todos os dias, mas todos estão no cardápio, é um quebra cabeça de horários, dias e pratos. Era só colocar um filtro no sistema e disponibilizar no cardápio, somente o que está disponível no momento. Os pedidos são feitos no sistema de auto atendimento, isso é muito bom, mas na Bastards você tem que levar os cupons impressos no balcão, inglório o sistema. Não tínhamos percebido isso; em nenhum lugar tem essa informação. Só entendemos quando vimos outro clientes entregando os papéis no balcão. Os pratos são entregues com uso de sistema pager. O pedido fica pronto, o pager toca e você vai buscar o seu pedido no balcão, muito prático, mas não nesse caso. Depois de meia hora esperando o pedido, tocou o pager, mas era alarme falso, quando fomos buscar, com o pager apitando e piscando, o atendente disse "eu te chamei?" e depois "ah, foi sem querer!...". Mais 15 minutos de espera e saiu nossa costela, gosto de costela cozida, com a parte externa ressecada. A salada de batatas é só batata com maionese, sem tempero e a mandioca empanada com bacon, só tem bacon no cardápio. Antes de terminarmos de comer, os atendentes já estavam tentando recolher nossos pratos, ainda com carne no prato. O negócio foi comer rápido e ir embora, para não recolherem até a gente. As cervejas são muito boas, o negócio é ir lá para beber, mas cuidado com o bolso, pois as cervejas não são baratas. Resumindo: Atendimento - 1 estrela. Comida - 1 estrela Cervejas - 4 estrelas Média...

Sempre soube da Bastards Brewery, mas nunca tinha tido a oportunidade de ir conhecer. No último sábado à noite, eu e meu marido recebemos em casa um amigo estrangeiro que fala apenas russo e inglês, e decidimos levá-lo para conhecer o local (e eu também).

A experiência foi excelente! O ambiente é muito agradável, as cervejas autorais são incríveis e os drinks surpreenderam — experimentei um com Licor 43 e café, além de outro com Jägermeister e whisky, ambos deliciosos! Meu marido preferiu ficar nas cervejas e se apaixonou pelas IPAs. Eu, particularmente, adorei a Hermes & Renato e a Zé do Morro — sabores marcantes que ganharam meu coração.

Na parte da comida, sentimos falta de mais informações no cardápio em relação ao tamanho das porções, já que estávamos em três pessoas. Optamos pelos lanches individuais, que foram uma escolha excelente! O hambúrguer era enorme, muito saboroso, e acompanhado de batatas fritas crocantes e bem temperadas.

Para completar a noite, havia uma banda ao vivo com um repertório excelente, que deixou o ambiente ainda mais animado. Nosso amigo gringo curtiu bastante a experiência e se sentiu super acolhido no local, o que nos deixou muito felizes.

O atendimento também merece destaque: equipe simpática, ágil e muito atenciosa. Sem dúvida, quero...