Indo para outro compromisso, passei em frente a loja e pude ver o orgulho com o qual o Marcelo fotografava os pães. Ao voltar, fui obrigado a passar ali para conhecer. Simplesmente experimentei o melhor croissant da minha vida. O cinnamon roll estava estupendo também. Já na segunda visita, fui surpreendido por uma deliciosa broa de milho. Mais uma grata surpresa de São José...
Read moreA textura e o sabor desse pão com fermentação natural são realmente incomparáveis. A crosta crocante e o miolo macio criam uma experiência única a cada mordida. E a pizza, então? Simplesmente sensacional, com ingredientes frescos e uma massa perfeita. Recomendo a todos que experimentem essas delícias. Uma verdadeira explosão de sabores que agrada a...
Read moreÓtimo atendimento do próprio "chef" padeiro, com delícias doces e não-doces. Fermentação natural autêntica com ingredientes seletos. Peça um café expresso na hora pra degustar um dos cookies ou pãezinhos... uma experiência escondida entre as...
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