Pinot Wine Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Se quiser comemorar seu aniversario e ser mal atendido, leia atentamente

Começo pela qualidade do open de vinho: Alguns de nossos convidados solicitaram o open de vinho, tal como eu, e pasmem, para um lugar que leva o nome de uma uva na fachada, os vinhos são horríveis, com premiação especial ao branco que tinha o mesmo gosto de xarope de milho. Insatisfeitos com os vinhos do open, pedimos a carta e solicitamos um de nosso paladar. Chegando o vinho, apresentava-se quente, sim, quente. Solicitamos à um dos garçons o qual falou que estava em temperatura ambiente, mas a noite fazia 29 graus, um outro abençoado garçom escutou a conversa e prontamente trouxe um balde com gelo, o qual não é o correto para um vinho tinto, mas "resolveu "a situação, já que os vinhos, ao que parece, não tem adegas climatizadas para serem guardados.

-Qualidade dos pratos: Solicitamos uma carne com massa, logo que chegou, experimentamos e encontramos um pedaço grande de algo o qual parecia ser pimenta, deixei de lado e experimentei, e para piorar nossa experiência, estava extremamente apimentado, pois então, solicitamos a troca. O prato voltou gelado, com a marca do macarrão antigo que foi escorrido por baixo de um macarrão novo e, novamente digo, pasmem... trouxeram o pote de pimenta e de uma forma extremamente debochada e falaram "pode apimentar vocês mesmo". Que situação horrível.

-Tour O Que Fazer Curitiba: Mesmo dizendo e mostrando no App que aceita, não aceitaram e pagamos mais caro -Couvert: Sem muitas delongas, mesmo com seu ambiente sem musica, o Couvert é cobrado.

A CEREJA DO BOLO:

Atendimento do Eduardo: Coloco este tópico como especial, visto que a causa de todos os problemas não foi resolvida amando das decisões desta pessoa, pois bem:

Entramos em contato e reservamos 5 mesas para nossos convidados, chegamos no horário combinado em 4 pessoas e logo os convidados foram chegando. Por algumas vezes uma atendente, pouco simpática e grosseira, vinha até a mesa e informava que caso os convidados não chegassem as mesas deveriam ser retiradas para que outros clientes pudessem usar, então, cumprida sua promessa, as mesas começaram a ser removidas em 30 minutos após chegarmos. Enquanto as mesas iam sendo retiradas, por óbvio, nossos convidados iam chegando, e necessitávamos pedir as mesas novamente, as quais, se quer estavam sendo usadas pois a casa estava sem movimento, ou seja, um show gratuito visto que as mesas retiradas não foram ocupadas por ninguém, o salão em cima estava vazio. Todas as decisões para que retirassem as mesas vinham do tal Eduardo, segundo a atendente. A todo momento em que estivemos com problemas no local, nós fomos tratados com zero cuidado e muito deboche, nunca tivemos soluções para os problemas, apenas tínhamos a resposta de que era assim que funcionava e nada podia fazer. Quando solicitamos a troca do prato, como contei acima, visto ser altamente apimentado e com pedaços grandes de pimenta, o qual claramente estava mal feito, foi ele quem nos trouxe o pote e falou para que nós apimentasse como quiséssemos, de forma rude, grosseira, e com sorriso debochado. O auge da discussão foi no momento em que fomos pagar, o Eduardo por todo tempo discutiu e teimou que não era aceito o Tour, mesmo a gente mostrando no próprio aplicativo que a data estava disponível para ser usado e mesmo assim não aceitou, além disso, teimou que o Couvert deveria ser pago, mas que tiraria para nós visto ser pouca coisa e que não faria falta à ele, por fim, logo que virei as costas, escutei um dos atendentes que estavam no caixa falar "que nojo", como já estava exausto, me fiz de surdo e fomos embora, nossos amigos vieram comentar sobre tal frase dita, todos escutaram, portanto, caso o Eduardo venha a teimar e debochar (o que é de costume) dizendo que não foi falado, temos 6 testemunhas que ouviram.

Concluo que acabamos pagando por vinhos ruins, comidas ruins, experiências péssimas, e um mal atendimento tremendo, o qual nunca vi em algum estabelecimento nessa cidade. Melhorem... por favor, melhorem. Cliente não merecem...

INTOXICAÇÃO ALIMENTAR: fomos no Pinot ontem em um aniversário e todo mundo que jantou, passou mal e está passando mal até hoje. Eu tinha pedido um risoto com carne, mas me disseram que tinha acabado. Então pedi um gnocchi com carne desfiada e a carne estava extremamente salgada, mas no geral estava bom. Porém minha amiga passou mal 10 minutos após comer spaghetti com frutos do mar. Momentos antes, pedimos entradinhas (um bolinho de carne que estava maravilhoso e dadinho de tapioca). O dadinho de tapioca parecia maravilhoso também, porém chegando no final, abri um dadinho que tinha um cabelo bem grande. Chamei o atendente que se desculpou e levou para a cozinha novamente. Veio provavelmente o gerente muito simpático e solícito se desculpando e perguntando se a gente queria que levasse outra porção ou ficasse como cortesia. Ponto positivo: resolveram rapidamente.

OPEN WINE: um dos principais serviços da Pinot é justamente o open de vinho, que custa R$ 79, porém foi nos informado logo que chegamos, que para aniversários com 10 integrantes o preço cai para R$ 54. Tiramos todas as dúvidas com o atendente e entendemos que mesmo que alguns convidados não queiram o open, bastam ter 10 ou mais na mesa que já é esse valor mais baixo. Pois bem. Estávamos com 13 convidados na mesa, portanto deveríamos pagar R$ 54. Na hora de pagar a conta, estava como R$ 79. Quando questionei, a moça do caixa informou que apenas 9 convidados mencionaram que iam para o aniversário, portanto eles não conseguiriam incluir o desconto. Mas todos os convidados chegaram e sabiam exatamente em que mesa estávamos sem que eles tivessem falado? Com certeza não. Inclusive outras pessoas na fila do pagamento estavam questionando a conta também, pelo mesmo motivo. Curioso terem contabilizado apenas 9 convidados, sendo que a partir de 10 vira o valor.

COUVERT ARTÍSTICO: o local é gigante, com vários ambientes. Eles deixam um DJ na parte de baixo do bar e cobram couvert artístico de todas as pessoas, sendo que no ambiente em que estávamos tinha apenas uma música ambiente. Quando pedimos para retirar porque não achamos justo, começamos a ser atendidas com bastante deboche por parte das atendentes.

Em resumo, é um ambiente lindo. Mas o atendimento...

Como já vi em outros comentários aqui, relato minha experiência: comida boa, ambiente bonito. Porém, pra um “wine bar”, precisa melhorar muito. Primeiro que pedimos dois vinhos e nenhum tinha disponível. Mas o pior não foi isso, e sim o serviço péssimo. Péssimo mesmo. Por TRÊS vezes, acompanhei cobranças indevidas no local. Na primeira, estranhei que minha conta havia dado muito acima do planejado. Nas outras duas, vi o mesmo acontecer com amigos, inclusive com relato de que havia “dois opens de vinho” em uma só comanda. Acontece que tudo terminaria bem se a equipe do local se prontificasse a resolver da melhor maneira, buscando a solução pra ambas as partes, mas não foi o que ocorreu. Nos deparamos com um despreparo absurdo pra tratar o cliente, sendo que um dos integrantes chegou a rir da nossa cara durante os questionamentos, demonstrando total desrespeito com a situação. Ao que me parecia, era o supervisor do local no momento da “confusão”, e debochou do que estava sendo colocado por nós. “Resolvida” a situação, deixo bem claro: já frequentei o local várias vezes, inclusive gostava e recomendava. Mas esta, do dia 30/04/23 foi, definitivamente, a última. E não só pra mim, mas pra todos o que estavam juntos e outros amigos que ficaram sabendo das situações. O estabelecimento, acima de tudo, precisa escolher profissionais capacitados e que estejam realmente comprometidos em fornecer um atendimento de qualidade. Não foi o que demonstraram. Preferiram perder uma série de clientes do que, evidentemente, utilizar de forma respeitosa pra resolver o problema. Ah, isso sem contar o couvert artístico que em momento NENHUM é avisado que será cobrado. Você descobre na hora de fechar a conta mesmo. Espero que melhore para os próximos clientes que frequentarem o local porque eu e meus amigos, definitivamente, não...