Proença Pizza — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

ISSO NÃO É PIZZA FEITA COM MASSA DE FERMENTAÇÃO LENTA nem aqui e nem no Paraguai!!! pedimos esta pizza ontem, sexta-feira, dia 13 de outubro de 2023, e como estivesse demorando demais (quase uma hora e meia para chegar!) ligamos para a pizzaria, e a ligação só caía, então resolvemos mandar uma mensagem via whatsapp porque pelo tempo de espera havia algo de errado! a resposta foi um simples "desculpe!". devem ter esquecido do nosso pedido, com certeza. mas o pior não foi isso. deveriam ter pedido desculpa pela PIZZA LIXO que mandaram pra gente. massa borrachuda, horrível! inacreditável. quem vocês querem enganar? meu marido é chef de cozinha, chef boulanger e trabalha com pães de fermentação lenta. coitados de vocês!!! quem vocês pensam que vão enganar? uma pizza BORRACHUDA que me deu até dor de estômago depois que comi. PURO BROMATO!!! ISSO NÃO SE FAZ!!! ISSO NÃO É PIZZA DE FERMENTAÇÃO LENTA, NÃO, GENTE!!! não peçam, não peçam, não peçam. a pizza é cara e é feita COM MASSA NORMAL, daquelas mais fuleiras que existem. você pode pagar no máximo 29,90 numa pizza dessas, tipo pizza de posto de gasolina. mas além de ser RUIM custou 85 reais....

Há anos que gostaria de conhecer a pizzaria. Sigo no Instagram desde 2020. Hoje foi a primeira vez que deu certo de pedirmos, uma data especial. Mas o delivery não atendia minha casa (mesmo ficando há menos de 8 minutos), mesmo assim insisti em pedir para retirar no local. Confirmei no WhatsApp se tinha dado certo, foi confirmado e no horário indicado estava lá para retirar. Quando cheguei lá para retirar a moça que me atendeu no caixa me falou “ah, seu pedido ainda não começou a ser feito”. Fiquei esperando a pizza ficar pronta e não recebemos sequer um pedido de desculpas. Se o estabelecimento atrasou, ok, podiam ao menos ter consideração de avisar que não ficaria pronto no...

Visitamos em uma noite de sábado e estava praticamente vazia. É um ambiente pequeno (cabem em torno de 20 a 25 pessoas sentadas) e rústico (há uma mesa redonda interna, com cadeiras mais confortáveis, e quatro mesas no deck, com bancos de madeira). O atendimento foi bom e o pedido ficou pronto rapidamente. Pedimos uma pizza grande, metade Bologna Stracciatella (na minha opinião poderia ter um pouco mais de pistache, pois o sabor foi imperceptível) e metade Burrata e Parma (excelente burrata). A pizza custou 99 reais. A massa eu achei razoável. Há algumas opções de vinho, mas o que escolhemos não estava na temperatura ideal. Não há estacionamento, mas é fácil de...