Restaurante Outback Steakhouse — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Sempre fui uma cliente assídua do Outback, frequentando mensalmente e apreciando o ambiente, a comida e o atendimento. Mas, de quase um ano para cá, a qualidade caiu drasticamente.

O atendimento tem sido péssimo, com garçons desmotivados, demorados e agindo como se estivessem fazendo um favor em nos atender. Precisamos chamar repetidas vezes para sermos notados, e muitas vezes somos ignorados, como se os funcionários fingissem que não nos viram. Se o restaurante está com equipe reduzida, deveria contratar mais pessoal ao invés de sobrecarregar os clientes com esse descaso.

Mas o pior aconteceu ontem (31/01/2025), no Outback do ParkShopping Barigüi, em Curitiba. Fui com meu marido e tivemos uma experiência simplesmente decepcionante: • Esperamos 20 minutos pela nossa Blooming Onion, e quando finalmente trouxeram para a mesa, o próprio garçom nos informou que a cebola estava fora do padrão de qualidade. Ou seja, a equipe do restaurante sabia que o prato não estava adequado, mas ainda assim decidiram servir ao cliente. • Em vez de resolver a situação de imediato, a orientação do restaurante foi simplesmente deixar a cebola na mesa e dizer que depois trariam outra. Quer dizer, depois de esperar 20 minutos pela comida, eles queriam que a gente esperasse ainda mais? • Nós, obviamente, não íamos desperdiçar comida, e por isso aceitamos a cebola que já estava ali. Mas o mínimo que um restaurante sério faria era compensar o cliente de alguma forma: oferecer um desconto, um vale, um pedido extra… Nada foi feito! • E não foi só isso: a costelinha barbecue chegou seca e sem sabor, o refrigerante refil estava sem gás, e tudo estava completamente abaixo da qualidade esperada. • Na hora de pagar, ainda incluíram os 10% de serviço, sem sequer reconhecer os problemas que tivemos durante a refeição.

O Outback não é um restaurante barato, mas independente do valor, se eles se propõem a oferecer um serviço e um produto, precisam garantir qualidade. Não importa se é um restaurante caro ou barato, se estão vendendo uma experiência, precisam entregá-la com compromisso e respeito pelo cliente.

O mais frustrante é que essa não foi uma experiência isolada. As últimas vezes que fomos ao Outback percebemos uma queda nítida na qualidade do atendimento e dos produtos. O que antes era um dos nossos lugares favoritos para ir juntos, agora virou motivo de frustração.

O restaurante está sempre cheio, e muitas pessoas vão pela primeira vez, iludidas pelo marketing e pela experiência que o Outback vende. Mas o que realmente está sendo entregue? Parece que estão investindo mais em propaganda do que na manutenção da qualidade do serviço e dos produtos.

Essa reclamação não é para pedir compensação. O atendimento de qualidade deveria ter acontecido naquele dia e deveria ser mantido sempre, para todos os clientes. Mas claramente isso não está acontecendo.

Se a administração do Outback realmente se importa com a reputação que construiu, deveria olhar com mais seriedade para o que está acontecendo antes que mais clientes percebam que o que é prometido já não corresponde...

Tive duas experiências totalmente diferentes com diferença de dois dias. No sábado fomos com um casal de amigos e jantamos na com a promoção de R$ 99,00 para 2 pessoas. Excelente atendimento com tranquilidade para explicar o cardápio e nos dar sugestões, comida veio perfeita. Várias vezes vieram nos perguntar como estava o jantar sempre traziam novas bebidas. Foi perfeito. Hoje havia combinado de ir ao cinema com minha esposa e aproveitamos para jantar lá antes. Parecia outro lugar. Logo que falei que era da promoção o garçon mudou completamente. Nos abandonou no meio do pedido para falar com alguém e voltou como se não tivesse acontecido nada, não explicou nada e parecia impaciente. A comida veio e fez jus ao nome de promoção, porque era a mesma costelinha do sábado no cardápio, mas o que nos serviram foram duas costelas magras quase sem carne e meio frias. O garçon desapareceu depois disso. Para pedir mais bebida tinha que ficar procurando alguém que nos olhasse. Isso com a casa quase vazia. Sempre estava no balcão do bar em uma conversa que parecia muito animada com a atendente do bar. Para pedir a sobremesa tivemos que aguardar a recepcionista trazer um casal em uma mesa próxima para perguntar se alguém poderia nos atender. Pedimos a sobremesa e não tivemos mais notícias do nosso pedido. No meio do atendimento ele passou e avisou que era o horário do descanso dele e que uma outra moça nos atenderia. Ela não se deu ao trabalho de dizer o nome, olhou com desprezo e desapareceu. Depois de esperar bastante pela sobremesa, considerando que logo começaria nosso filme, tivemos que parar essa nova atendente enquanto ela passava para perguntar se a sobremesa viria mesmo. ela disse que iria ver e logo depois fomo servidos. Pelo menos a sobremesa estava muito boa. Chegou a hora de pedir a conta e cadê o pessoal para atender. Tivemos que recorrer novamente a uma das recepcionistas passando para ver se alguém poderia fechar nossa conta. Se a promoção é para trazer novas pessoas para conhecer o outback, com esse atendimento quando a pessoa falar na promoção, há mais chance de afastar as pessoas do que trazer novos clientes. Só não posso dizer que todo atendimento para promoção é péssimo como foi o nosso, porque dois dias antes tivemos uma ótima experiências. Mas se dependesse de hoje, provavelmente nunca mauis colocaria os pés em um Outback e com certeza desencorajaria qualquer um a ir. Acho interessante treinar essas pessoas e explicar que uma promoção é para fazer novos clientes conhecerem o local e voltar em outras oportunidades. E que mesmo que o gasto seja um pouco menor, eles estarão plantando para colher frutos no futuro. Sem dizer que acabamos sempre gastando mais pedindo uma entrada ou...

No dia 30 de março tive a infeliz experiência de entrar nesse outback, sou um cliente que sempre frequento a casa mesmo essa do Barigui quanto as outras que temos em curitiba, mas com a experiência que tive dessa vez, acredito que jamais irei pisar lá novamente. Tudo iniciou com garçons despreparados, com pedidos errados, com a entrega do nosso pedido faltando os acompanhamentos, ao reclamar o garços trás o acompanhamento e derruba na mesa pois a cumbuca que ele trouxe estava toda engordurada, isso nos já havíamos jantado, mas enfim ele trouxe. Fizemos pedido de bebidas novamente e passou mais de 30 minutos, e nada das bebidas, ao perguntar para outro garçom sobre nosso pedido ele falou que iria ver e já voltava, pra ajudar não voltou e não trouxe nosso pedido, chamamos outro garçom, que estava mais afim de ficar fazendo gracinhas do que resolver nosso pedido, e para variar além das gracinhas que ele estava fazendo o nosso pedido demorou mais uns 20 minutos. Como se já não tivesse passar raiva tivemos a infelicidade de fazer mais um pedido de bebidas, pois estava muito calor que para variar o ar condicionado ou estava desligado ou estragado, e o chopp estava gelado, e mais uma vez a demora, mas digamos que faz parte pois a casa estava cheia, desta vez levou mais ou menos uns 20 minutos, percebemos que os garçons estava mais interessados em fazer graça com cliente do que atender. Aí veio o pedido da conta, e para variar mais uns 20 minutos mas tudo bem né a casa estava cheia, aí vem a surpresa, cobrando errado, pedido que fizemos e não trouxeram estava sendo cobrado, ao questionar a pessoa que estava fazendo o pedido falou que iria verificar já voltava, e mais uma vez aquela demora, e veio outra pessoa e perguntou sobre o erro e saiu diz que iria resolver, lá estava uma calor desgramado, para várias veio 4 pessoas até nossa mesa e para variar estava errada a conta cobrando muito a mais que o consumimos. Até que veio uma pessoa que se identificou como a gente da casa e nos atendeu, e entendeu o que aconteceu e resolveu tudo, mas isso já fazia tempo que estávamos ali para resolver, mencionei que estava desapontado com a casa que já tinha ido várias vezes na casa e nunca tinha sido tão mal atendido. Informei que iria realizar essa reclamação no Google pois estava muito desapontado, ela pediu que eu fizesse essa reclamação direto com proprietária mas acho interessante as pessoas saber o que passamos na casa. Estávamos em 7 pessoas, e todos ficamos muito desapontados com o atendimento. Então aqui fica meu não recomendo dessa unidade do OUTBACK DO PARK...