Relicário Gastronomia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Diamantina

Fomos jantar no restaurante em um sábado à noite, durante a vésperata. A casa não estava cheia. O cardápio é muito extenso, o que acaba dificultando a escolha diante de tantas opções.

Pedimos como entrada a coxinha, mas infelizmente estava sem sal e sem tempero, o que já nos deixou inseguros para arriscar pedidos mais elaborados. Acabamos optando por pratos mais tradicionais: tropeiro e risoto de funghi com medalhão. O risoto estava abaixo do esperado, o filé mignon sem sal e fora do ponto solicitado. O tropeiro era gostoso, com destaque para a banana, mas achamos o filé mignon uma escolha de proteína pouco adequada para o prato. O ovo de codorna, colocado no tropeiro, pareceu deslocado — um ovo de galinha seria mais apropriado.

No geral, nenhum dos pratos proporcionou real prazer ao comer. As descrições criam uma expectativa que a execução não cumpre, principalmente considerando o preço cobrado.

O atendimento foi cordial, mas os atendentes demonstraram falta de preparo: perguntei sobre as cervejas locais e não souberam explicar.

O único ponto realmente positivo foi a sobremesa: um excelente sorvete de queijo acompanhado de um pastel frito, uma...

Uma experiência memorável no Restaurante Relicário – Diamantina

Nossa visita ao Restaurante Relicário, sob a brilhante gestão da talentosa chef Rachel Palhares, foi uma verdadeira imersão na riqueza da gastronomia mineira. Desde a chegada, fomos recebidos em um ambiente acolhedor e sofisticado, que combina perfeitamente com o charme histórico de Diamantina.

O cardápio, que valoriza ingredientes regionais e receitas tradicionais com um toque de criatividade, nos surpreendeu a cada prato. O Tropeiro de Bico – uma releitura primorosa do clássico feijão-tropeiro – estava simplesmente impecável, assim como o croquete de carne com molho de pequi, que conquistou nosso paladar com sua combinação irresistível de sabores.

Além da excelência na cozinha, um dos momentos mais especiais foi a visita da própria chef Rachel Palhares à nossa mesa. Sua paixão pela gastronomia e atenção aos detalhes fazem do Relicário um destino imperdível para quem deseja viver uma experiência autêntica e inesquecível em Diamantina.

Parabéns a toda a equipe pelo atendimento impecável e pela culinária excepcional! Certamente,...

Uma experiência inesquecível que merece aplausos!

Desde o momento em que cheguei, a experiência foi impecável. Logo ao entrar, tive a impressão de que quem nos atendeu era a própria proprietária – um toque especial que, como também sou proprietário de restaurante, sei o quanto faz diferença. Estar presente no dia a dia do restaurante demonstra cuidado e paixão, e isso refletiu em cada detalhe da nossa visita.

Começamos com a entrada Carne de Lata, que foi simplesmente deliciosa, preparando perfeitamente o paladar para o prato principal. O Mineiro do Norte foi uma explosão de sabores, com uma apresentação impecável e uma combinação de ingredientes que mostrava o domínio da cozinha. Para fechar a noite, a sobremesa Pastel de Goiabada com sorvete artesanal de queijo, foi um verdadeiro espetáculo – divina, na medida certa, e perfeita para encerrar a refeição com chave de ouro.

Parabéns à equipe, que demonstrou competência e cuidado em todos os aspectos. Tudo estava muito gostoso, e recomendo fortemente a visita. Com certeza voltarei para repetir essa...