Café Cultura — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Minha experiência foi no dia 11/06/22, numa fria e ensolarada tarde de sábado. O local é lindo e agradável, perfeito para um café e boa conversa. Eu estava com minha esposa, meu filho e um casal de amigos, e fizemos o pedido juntos. O café com pão de queijo do casal de amigos chegou 20 minutos antes do nosso pedido, o que significa que não tomamos café juntos, apesar de estarmos na mesma mesa. Eu pedi um bolo de milho com côco sem glutem e sem lactose, meu filho um bolo de banana e minha esposa um pastel de belém. As opções são bem poucas e os valores não são dos melhores. Mas então vem a experiência:

Antes de terminar o bolo de milho comecei a salivar e a suar frio. Parei de comer imediatamente. Esperei me recompor e, como meu filho comeu somente um pedacinho da torta integral de banana e não quis mais, tentei experimentar a torta dele para evitar o tal bolo... Daí o negócio descambou. Sem pedir licença saí correndo pra rua a procura do banheiro. Fui vomitando no lindo canteiro do Primavera Garden do Café cultura até o banheiro no outro prédio (onde fica a garagem). Tive sorde de o banheiro estar desocupado e com a porta aberta, assim pude terminar de vomitar tudo o que tinha comido com certa privacidade.

Na saída, comprei uma coca-cola na pizzaria próxima ao bwc e voltei ao café cultura para buscar o meu filho. Informei o funcionário do caixa, que educadamente ouviu o que tinha ocorrido. O bolo de milho, segundo ele, tinha sido recebido no dia anterio e não haviam reclamações. A torda de banana, que leva aveia, farinha integral e suco de laranja, é uma receita do Café Cultura, e é assada somente por 20min. É uma das coisas bonitas aos olhos que causam arrepios no paladar. Eu perguntei aos funcionários se eles já tinham comido aquela coisa. A resposta positiva com sorriso sem graça foi acompanhada de um sinal de "não podemos fazer nada". É sério... Nunca vi algo com banana ficar tão ruim.

Por fim, se você está procurando um lugar chique e caro pra passar o tempo, esse é um bom lugar. Se alem disso você quiser um bom café acompanhado de um doce ou salgado por um preço justo, eu realmente não recomendo.

Fazia muito tempo que eu não vomitava (eu realmente tenho dificuldade com isso). Com um pouco mais de R$ 80 (sem contar os R$ 24 de estacionamento) eu pude viver essa experiência.

OBS: Eu não estava mal antes nem fiquei mal depois de...

Fui ao local na terça de carnaval. Sempre cheio, mas no momento em que estive estava bem tranquilo, perto do final de tarde. Apesar de ter um caixa disponível para pedidos, disse que ali só em dinheiro, mandando ir ao totem ao lado para pagto com cartão (computador em que se faz pedido). Uma familiar minha, idosa, não teve qualquer auxílio do local para fazer pedidos. Eu, mesmo entendendo como funciona, me compliquei, porque não era intuitivo e alguns pedidos sumiam do carrinho de compras. Uma "burrocracia" que não se pode entender, eis que deveriam ter o toten como segunda opção ou de quem gosta desse tipo de pedido, mas não obrigar a ir ali. Depois, a mesa ficou suja um tempão, até que imploramos pra limpar, mesmo sem muito movimento. Atendente fez cara de que não gostou de ser chamado a atenção e mandou esperar. Depois de muita demora, o café (cappuccino) chegou frio e o croissant estava ok. Um desastre, desde o pedido, até o produto chegar ao consumo. Aliás, parem de usar esse totem de pedidos como regra, pois vários clientes, especialmente os mais velhos, reclamaram e ficavam um tempão para conseguir pedir algo. Não retorno nunca mais, a não ser que me digam...

Não comi!

Sempre que vou no Passeio Primavera fico com vontade ir almoçar no Café Cultura. Mas o serviço a la carte não me anima muito pelo tempo de espera e acabo preferindo outra opção mais rápida.

No último domingo, dia 7/4/2024 resolvi ir almoçar lá. Sentei, rapidamente veio o garçom com o cardápio, que explicou os pratos e pedimos dois pratos e uma salada de entrada.

Aos poucos fomos vendo as mesas na área interna se completando e, dentro de um tempo razoável, foi servida a entrada. Passado um tempo, o garçom veio, retirou os pratos da entrada e, obviamente, espera-se que venha o prato principal.

Depois de uma longa espera, vi que as mesas que foram ocupadas depois já estavam no prato principal e eu esperando. Perguntei ao garçom e ele justificou que, como eu pedi entrada, aguardou deixou o prato principal para depois. Só que ele já havia retirado os pratos da entrada há muito tempo.

Resumindo, eles não haviam preparado nada e o garçom informou que estariam preparando e que ainda levaria um tempo para ser serviço. Resultado, não comi, paguei o que havia consumido e fui embora. O restaurante perdeu a venda...