Hitoshi Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Infelizmente, nossa experiência não foi satisfatória. A atendente parecia ser nova e um pouco perdida, e não soube nos informar sobre o cardápio. Apesar disso, entendemos que situações como essa podem acontecer e não consideramos esse ponto tão significativo.

O ambiente, no entanto, deixou bastante a desejar. As cadeiras são desproporcionais em relação à altura da mesa, o que tornou nossa refeição desconfortável. Além disso, as peças oferecidas no sistema self-service não pareciam frescas, e tivemos a desagradável experiência de notar a presença de diversos mosquitos (como aqueles de frutas) tanto no ambiente quanto pousados diretamente sobre os sushis.

No quesito sabor, infelizmente, todos os sushis pareciam ter o mesmo gosto. Para piorar, o temaki de salmão que pedi veio com pedaços de atum misturados, algo que demonstra falta de cuidado no preparo.

Entendemos que essa pode ter sido uma experiência isolada e que não necessariamente reflete o padrão do local, mas, infelizmente, saímos bastante insatisfeitos. O custo foi em torno de R$220 para um casal, um preço razoável em comparação a outros lugares da região. No entanto, pela experiência que tivemos, sentimos que o valor não foi justificado.

Infelizmente, não voltaríamos e também não recomendaríamos. É um clássico exemplo de “barato...

Tentarei formular um feedback honesto sobre minha experiência. O restaurante apresenta um ambiente agradável, limpo e um serviço geralmente excelente, com exceção de uma atendente na balança que estava mal-humorada. Entretanto, o aspecto mais importante, a comida, deixou a desejar. Os peixes usados no preparo pareciam frescos, porém algumas peças do buffet estavam secas, dando a impressão de demora na reposição para manter a comida fresca para o cliente. O cream cheese utilizado estava perceptivelmente azedo, o que me fez questionar tanto a qualidade da marca quanto se estava fresco. A escolha de noodles de ramen no lugar dos tradicionais noodles de trigo no yakisoba também comprometeu a autenticidade e o sabor do prato, especialmente porque os noodles eram servidos separadamente dos demais ingredientes. Além disso, a carne bovina estava dura e parecia velha, com uma textura seca e um sabor peculiar que sugeria um tempero não muito satisfatório. A recusa do restaurante em fornecer uma tigela para o yakisoba, obrigando a comer no prato, foi outra falha. A variedade de pratos quentes é limitada, com poucas opções disponíveis. Apesar da proximidade com minha residência, essa experiência me faz considerar outras opções antes de pensar em retornar ao...

Ótima variedade de sushi, sashimi, muita variedade. Porém, atendimento deixa a desejar pois chegamos as 22:00 horas e o restaurante fecha as 23:00. Os atendentes estavam com pressa de ir embora e literalmente queriam nos mandar embora tb. Murmurinhos e conversas aleatórias que nitidamente estava visível ser sobre nossa presença. O atendimento deixa à desejar e muito!!!! Eu investiria em melhores funcionários!!!! *a funcionária q estava na balança me chamou atenção sobre não ter pesado meu prato sendo q eu havia pago o buffet livre de 119,90 ou seja me chamou atenção sendo q ela quem estava errada. Simplesmente deixaram de repor o buffet. Resolvemos deixar o local pela falta de respeito e profissionalismo. Pagamos 10% pq somos educados pq se fosse pelo atendimento não valeria o serviço. Nos arrependemos de pagar. O q vale é o sushi. O...