Refúgio do Pescador is an outstanding restaurant that will leave you absolutely in love. A definite 5-star experience! The service was impeccable, the food was incredible (as starter we ordered the ‘Tartar de filé’ and the 'filé na folha de bananeira' as main course—simply unforgettable!), and the atmosphere was perfect. My wife and I felt truly welcomed as we celebrated her birthday. The staff went above and beyond to make the occasion special, especially Wellington (or Uelinton) who provided exceptional service. They even surprised us with a delicious birthday cake for her. A heartfelt thank you to the entire team and the chef for making our evening...
Read moreMe hospedei na hospedaria, tudo um amor, uns queridos. A noite fui provar o tão procurado " REFUGIO DO PESCADOR" , pedi uma moqueca de Robalo ( peixe de file bem alto e saborossisimo), ao chegar logo vi que deveria ter em média uns 10 pedacinhos de no máximo 1cm de altura X 5 cm , como poderei sentir a textura , sabor e tempero em um pedacinho de peixe? ( explosão de sabor jamais) ,Tb ao colocarem a farofa na mesa não tinha a quantidade de uma colher de sopa, isso que esse prato e para ser dividido. A moqueca não tinha sabor algum ( experiência alguma ) , não precisa colocar dendê e nem coentro ( eu amo na moqueca ) , mas algum tempero diferenciado tem que ter, mas foi tudo muito ruim, nunca tinha visto em todos restaurantes que já fui um peixe picado em moqueca, na verdade o sabor do molho era simplório, e o peixe estragaram. Tive que editar, não vi como responder. Não comentei sobre a quantidade de peixe, e sim por ser um peixe alto, não entendi porque serviram ele na altura de um peixe " tilapia" , falei da explosão de sabor , textura , enfim. Peixe da forma que estava não tinha como, não falaram que poderia repetir . Li os comentários e não sou o único com esta visão. Voltei na pousada neste último final de semana, o café e maravilhoso, o carinho de todos é o ponto forte, infelizmente é o 3 final de semana que fico e só chove rsrs. O ponto alto é a simpatia da meninada que atende, diferenciado...
Read moreo Refúgio foi uma grata surpresa na nossa última noite no Rosa. Estávamos hospedados perto e passávamos todos os dias em frente ao restaurante, que parecia estar sempre vazio. Mas na verdade a maioria das mesas não está visível da rua, divididas entre espaço interno e externo. Como as áreas são bem abertas, nos forneceram repelente para uso, mas não foi necessário. Não havia insetos. O ambiente é bem exclusivo, poucas mesas e boa iluminação. Foi uma ótima experiência, com o simpático atendimento do Felipe. O destaque ficou com a entrada "Panelinha de brie", um fondue de queijo brie com camarões, damascos e pedaços de pão australiano, que nos agradou por ser bem servido e com bom preço (R$ 42). As duas caipirinhas que provamos estavam deliciosas, de morango-limão-hortelã e de abacaxi-limão-gengibre-hortelã. Todo meu amor para o canudo que acompanha os drinks: feito de massa seca. Genial! De prato principal provamos o risoto de limão siciliano e camarões e também o salmão com arroz negro e cogumelos. Os dois muito bons e bem servidos. Ainda sobrou espaço para o sensacional Tarte Dark de sobremesa. Recomendo e...
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