Bistro Pedra da Vigia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Cinco estrelas porque acredito ser o melhor da região. Estivemos fora de temporada numa noite fria e aconchegante. Fomos bem recepcionados e ficamos contentes com o clima agradável e a decoração criativa e simples. Ótima música tocando a aquela meia luz que deixa tudo e todos mais bonitos. O atendimento foi eficaz, fez boas sugestões e atendeu prontamente nossos pedidos. A comida estava boa. Muito bem executada e servida na medida. Não se vai embora passando fome e nem rolando. Pedimos pratos que requerem boas técnicas culinárias, (magret de pato com molho de frutas vermelhas e aligot, e fillet mignon (ponto mais) com molho bordelaise) o ponto de ambas as proteínas estavam exatas. O bordelaise estava bom, talvez um pouco de especiarias além do que eu esperava. O magret estava com a gordura crocante como devia e a carne rosada e o aligot estava ok. Não chamaria de aligot, faltaram alguns detalhes importantes mas ok. Estava gostoso. O preço foi justo pelo serviço, a conta foi cara mas culpa do vinho... Voltaria sem pestanejar e recomendo para quem gosta...

Fomos até a praia do Rosa comemorar 10 anos de casamento, 22/11/2018, e escolhemos o Bistrô Pedra da Vigia para jantar nesse grande dia pelas recomendações aqui do google. O local realmente é muito bonito, com ambiente aconchegante e romântico, a comida estava deliciosa! Mas, exatamente pelas avaliações, criei uma expectativa gigante pelo atendimento... Não tenho o que reclamar, mas também nada para elogiar com relação a isso. O garçom foi ok. Não lembro de ter ouvido a voz dele. Para resumir, ele cumpriu o protocolo de nos atender, sem nenhum algo a mais que tantas pessoas já relataram. Isso não atrapalhou nossa experiência e indicamos sem dúvida, mas roubou uma estrela da nossa avaliação. Sobre preço, jantar para dois com entrada, prato principal, sobremesa e duas limonadas suíças a conta fechou na casa...

Gostamos do ambiente , pedimos um vinho espumante que estava bom, mas a experiência na comida infelizmente não foi boa , a gente pediu o prato da entrada com um pão feito pela casa, muito bom, todo bem até alí, os pratos principais chegaram a mais de 1 h, 1:15h para ser exato, depois da entrada . Em quanto perguntamos para a Garzón porque a demora , ela disse que a gente pediu carne, e tarda mais , depois perguntamos de novo a outra Garzón, ela disse que a gente pediu prato de entrada, porém nosso prato principal deve esperar a que outros pratos principais de outras pessoas se preparem antes , mesmo que as pessoas chegaram depois que nós. Além disso a carne não foi preparada como pedimos e a guarnição das batatas não estava boa, tinha um sabor...