Tedesco pizzaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Food 5/5

Pizza snob here 🙋‍♂️. 90% of the pizza quality comes from the pizza dough which was spectacular, fluffy crust slightly burnt, thin on the inside, light, perfect neapolitan pizza and beats other Floripa heavy hitters like Spitfire and Artesano any day.

The toppings were very Brazilian... so you can do two flavor pizzas and put filet mignon on your pizza, and it has waaay too much cheese, but if you can look past that it's phenomenal.

I was in a group and we had

Pepperoni Pizza - very good Blumenau Pizza - my favorite Filet mignon - I hate to say it, but it wasn't bad

Service 5/5

It's a family owned place, the pizzaiolo is the owner and is trained in Italy to make pizza, the rest of the staff are his family. When it was turn to make our pizza, they invited us to see how pizza is made, which would've been cool if I wasn't hangry. Nevertheless the owners energy and dedication and passion are infectious. The rest of the staff are his family and his brother is, who's the waitor, is super nice.

Atmosphere 4/5

The restaurant is located in the family's house, the deco is very modest, checkered table cloth, simple chairs and tables, but it has a nice terrace and a moderately nice view of the city. Great for groups of friends and family, not super romantic. Plus it's located in a favela-esque street.

My regret is that I did not go another time during my 2 week stay but I'm definitely going next...

A certeza de que encontramos A MELHOR Pizzaria de Florianópolis. Acredite! . Localizada no Itacorubi em Florianópolis, a Tedesco é uma pizzaria familiar, que atende em casa, em um espaço que nos leva diretamente à Itália, ao abrir a porta você sente o cheiro do forno à lenha, que foi construído por eles mesmos. . O ambiente é agradabilíssimo mesas nas cores da Itália, onde você é recebido pela Ju e pelo Valdemir Tedesco, pessoas incríveis, amáveis e muito receptivas. . O cardápio é bem enxuto, que definitivamente é muito bom, além das pizzas tradicionais tem alguns sabores da casa que são fantásticos. . A pizza merece um cuidado bem especial na hora de descrever: "trata-se de uma massa de longa fermentação, feita com o melhor trigo importado da Itália, o molho é fantástico no ponto ideal com toque do chef, o queijo é o melhor de todos saboroso e sem deixar vestígios de gordura sobre a pizza, o recheio (pedimos margarita e da casa) é na medida com bacon fresco, azeitonas e champions frescos." . Encontramos a melhor pizza de Florianópolis, com certeza vamos voltar mais vezes, ainda nos veremos muito. . Família Tedesco que vocês prosperem muito, o negócio de vocês é muito valioso, pois é construído com amor, dedicação e esforço. Vocês vão longe! Sucesso nos...

Por indicação de um casal de amigos, resolvemos (eu e minha namorada) conhecer a pizzaria Tedesco. Fomos recebidos pelo proprietário, um cara simples e extremamente atencioso, o qual nos mostrou todos os ingredientes que utiliza em suas pizzas e demonstrou o enorme amor pelo que faz - o que acaba sendo mais um ingrediente. A pizza estava deliciosa! Posso afirmar que em Florianópolis não tem melhor, e que foi uma das melhores que provei na vida (sou um “pizzeiro” de carteirinha). Sem contar o atendimento que recebemos, o qual foi fundamental pra deixar a noite ainda mais gostosa. Enfim, tratamento impecável, pizza deliciosa e ambiente familiar. Indico e indicarei sempre! Ganhou meu coração e o paladar...