Thai Thai Gastronomia Thailandesa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Pontos Positivos: Excelente Localização, Local Bonito e Agradável.

Críticas: Pedi o Thalay Kao de Polvo, valor de 69 Reais.

Na descrição do prato, está escrito que vão raspas de laranja, bom, acredito que a ideia seria para adicionar frescor e um pouco de acidez ao prato, devido ao polvo e os demais condimentos, porém, o Chef errou na mão, já que basicamente o único gosto no prato era de laranja, perdendo totalmente o gosto dos demais condimentos.

Comi a maioria do prato, pois, usei o molho picante que eles disponibilizaram, mas, sem ele, seria intragável.

O ponto de cocção do Polvo não estava bom, já que o mesmo se encontrava meio borrachudo.

Sendo assim, o prato principal deixou muito a desejar, futuramente gostaria de retornar e provar o mesmo sem as Raspas de Laranja.

Em relação a entrada, Pad Prik, de camarão, achei o gosto do camarão predominante no prato, o que acredito seja o correto, porém, o molho e condimentos que vem com ele, não mudam em nada o prato, seria o mesmo que mandar só o camarão.

Ficaria a minha dica, colocar algo para melhorar a acidez do prato de entrada, no entanto, por gentileza, esqueçam a laranja, usem alguma outra fruta cítrica, como limão ou até mesmo uma espuma de abacaxi que talvez casaria melhor com o fruto do mar.

A laranja oxida muito rapidamente e o gosto dela fica forte demais e destoante do prato.

Resumo Geral: Lugar bonito, pratos que com alguns toques sairiam do patamar de bons para excelentes, ótimo atendimento e rapidez na entrega dos pedidos.

Eu gostaria de voltar, principalmente para provar o Thalay Kao de Polvo, sem laranja e a Entrada de Camarão com algumas rodelas de limão siciliano, acredito que...

Service and setting were great, but the green curry was extremely disappointing. While they could easily source high quality green curry paste online, they are instead making a brown sauce that tastes just like cream of mushroom soup. No curry flavors, no sweetness, no spiciness found in any basic thai green curry. They should instead call it brown mushroom sauce. And the rice was not thai either, but instead the same dry white rice found all over Brazil. Might as well serve it with feijoada and...

Food doesn’t taste bad, but after living for a few months in Thailand, I have to say it’s not authentic. The pad Thai was a bit more similar. The green curry felt like a completely different dish. Was a bit disappointed as this was my favorite dish in Thailand.

For the chef - the green curry should be less creamy and more soupy. It should also be a little bit more spicy. In general just more flavorful.

Pad thai should be more dry and a bit more sweet.

Service was great, fast...