Amélie Restô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Este estabelecimento figura entre os cinco melhores restaurantes self-service de Fortaleza em minha apreciação. Destaca-se por sua organização exemplar e pela constante renovação de pratos, onde cada seleção é cuidadosamente preparada, proporcionando uma experiência culinária única a cada degustação. As opções vegetarianas são particularmente notáveis, com pratos criativos e refinados. As carnes e frutos do mar estão à altura dessa excelência. O serviço é impecável, marcado pela cortesia e meticulosa atenção aos detalhes. O local é agradavelmente climatizado e enriquecido por uma galeria rotativa de quadros. A facilidade de estacionamento nas proximidades é um conveniente adicional. E para um final perfeito, recomenda-se saborear o refrescante chá de abacaxi...

Fomos ao Amelie para almoçar durante a semana.

O restaurante é self service, ao peso, com o preço e a quantidade de opções razoáveis.

Gostamos bastante das comidas mais diferenciadas, como risoto com carneiro, cannoli com creme de ricota e espinafre, atum selado… estavam muito saborosas.

As comidas mais comuns como macarrão, arroz, feijão, carne, estavam boas mas sem um grande diferencial em comparação aos demais self services.

O espaço tem uma decoração muito bonita, com mesas próximas a janela com vista para o jardinzinho na frente do restaurante, porém o local é um pouco pequeno para a demanda, ficando cheio muito rápido.

A equipe foi muito solicita e educada, o que é um diferencial, principalmente em restaurantes do estilo!

Experiência no...

O atendimento é bom, a comida é maravilhosa, capricharam na opções de carne do buffet. São muitas opções de salada que parecem preparadas como muita criatividade e toque de requinte. A única observação que faço é a respeito da sobremesa que não é mais self-service e gostaria que voltasse, pois as novas opções de sobremesas no potinho são maiores e me pareceu feitas com mais açúcar, como a de abacaxi que eu peguei. O suco de abacaxi com hortelã que é o melhor da cidade pra mim também estava diferente, mais adoçado e menos...