Chef Gourmet Visconde de Mauá — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Sempre fui cliente do local mas acredito que minha visita ontem mostrou que não vale mais a pena ir pois está em total abandono. Cobrança eficaz na entrada pelo couvert, e garçom ágil para você pedir logo. Depois disso só ladeira abaixo. Pedido demorado (casa vazia), pedimos 3 coisas 1 macaxeira gourmet, um espeto de camarão com abacaxi e um espeto de filet mignon. Demoraram mais de 30 minutos pra chegar o filé e a macaxeira, geladíssimos, e o filet mignon tostado, duro, e com gosto de chapa suja. E aí entramos na saga do espeto de camarão que não veio. Chamei o gerente que foi educado, pediu desculpas pelo ocorrido e que iria resolver… ele simplesmente SUMIU. Não apareceu mais até eu ir embora. Fui atrás do garçom que disse que ia resolver e nada. Então eu fui na cozinha! Sim você leu certo, fui na cozinha pegar informação. E lá a resposta. Não tinha o abacaxi. Já tinha 1 hora que eu aguardava o tal espeto eu já tinha pago a conta, pra o gerente sumir, o garçom nada fazer e eu mesmo resolver na cozinha. Então meus amigos, se isso não é abandono não sei o que é, o que é garantido é que é uma falta de respeito com clientes e nunca mais piso lá. Se os donos estão satisfeitos com os atuais ganhos imagine se tivesse uma...

Pode passar o tempo que for que eu nunca vou esquecer da pior experiência em um ambiente gastronômico foi nesse local. Conseguiram estragar totalmente meu dia dos namorados. Simplesmente uma negação em atendimento e alimentação (não pedi bebida alcoólica). Você sabe o que é esperar quase duas horas pra vim um terço da comida q você pediu? Isso depois de muita cobrança e eles verificaram que esqueceram do nosso pedido pq disseram que iriam fazer ainda mas iriam da prioridade, isso já ia da duas horas que tínhamos pedido. Quando veio apenas uma parte, veio tudo frio. Você sabe o que é comer um arroz e carne frioooo. A única coisa que escapou foi o suco e que o garçom ainda deixou na mesa errada e a gente questionou se não era o nosso e ele viu que era e foi lá pegar (desorganização total). Numa forma de se desculpar por tanto caos, disseram que é pq além dos dois ambientes deles, eles ainda estavam com um aniversário acontecendo. Ou seja, aumentaram a demanda deles sem ter pessoas suficiente outra trabalhar e deixando os clientes extremamente insatisfeitos em pleno dia dos namorados. Ah detalhe, a música ao vivo não tava boa e a decoração especial deles era uma vela horrível...

Vamos começar pelo ambiente externo, pois são três ambientes. Logo na entrada tem que pagar uma pulseira no valor de 30 reais. O ambiente externo é agradável com muitas árvores e decoração simples. Porém na hora de ser atendido é uma luta para um garçon aparecer. São poucos e estão sempre correndo e quase nunca te vê ou escuta. Então quando você chega tem que esperar um bocado para ser atendido. É aconselhável pedir logo tudo de uma vez com balde de bebidas porque para ele aparecer novamente você terá que ir atrás dele. Tem música ao vivo, que trocam de cantores a cada tempo programado. O ambiente interno é bem de balada. Música ao vivo também e lotado de gente mas bem legal. Mesmo lotado lá é mais fácil ser atendido, desde que você tenha uma mesa pois só podem comandar com um número de mesa. Enfim, a comida é o trivial não tem muita variedade de petiscos e demora. No dia que fui passou uma hora do meu pedido e quando fui atrás é porque tinham deixado cair meu papel do pedido jogado no chão e não tinham visto, já ia cancelar, mas o garçon disse que ia demorar só dois minutos. É um ambiente bom para comemorar aniversário, mas gruda no garçon se não você vai ficar chateado...