Café Viriato - Osvaldo Cruz — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Infelizmente tive uma experiência bem ruim na comemoração do meu aniversário. Havíamos combinado pelo wssp que por eu ter encomendado os docinhos e bolo com vocês, vocês já ajeitariam nas peças e vcs, deixando pronto na mesa na hora da reserva. Sexta feira, por garantia, fui aí pra ver o espaço, como seria, e falei o.local onde eu queria que ficasse a mesa com bolos e docinhos, etc. Por ser 40 pessoas, o garçom tbm me disse qie o espaço interno estaria todo reservado pra mim. Ok. Quando cheguei no dia as 16:45 (minhas reserva era 16:30) eu simplesmente encontro uma decoração de batizado do dia anterior no lugar onde deveria ser minha mesa, e o garçom me mostra uma mesa sem nada (normal, com as 4 cadeiras) naquela parede de folhagem verde, dizendo que aquela seria minha mesa. Nada estava arrumado, nem docinhos nem bolos estavam no local. Logo de cara fiquei chateada por não terem feito como combinado. Não gostei do espaço onde teria que ficar e muito menos do fato de não ter nada pronto. Falei pra ele que meu espaço combinado não era aquele e que eu queria a outra parede, e ele falou que o pessoal da decoração não havia vindo tirar a decoração do batizado do dia anterior. Conseguimos "solucionar" isso depois que duas convidadas minhas chegaram e me ajudaram a ajeitar a minha mesa usando a algumas coisas da decoração do batizado (mesa e painel com baloes), ja que os garçons disseram que não podiam tirar a decoração dali. Ainda chegaram a reclamar do fato da gente usar e disse que a empresa poderia chegar a qualquer momento pra recolher. Tudo bem, a gente se responsabilizou pelas itens que estávamos ali usando, mas o problema deveria ter sido resolvido pelo restaurante antes deu ter chegado. O garçom ajnda chegou a dizer que a equipe da manha não havia passado pra eles as reservas da tarde! Que comunicação pessima entre os setores...Enfim. Quebramos o galho ali com essa parte, apesar de ter ficado profundamente chateada.

Segunda parte. Apesar do garçom ter sido bem gentil na forma de atender, tudo foi muito demorado. Não entregava logo as comandas pras pessoas, demorava no atendimento...e alguns pedido vieram errado. Pra contar 2 exemplos: eu e mais 2 amigas pedimos um croissant de queijo brie com Parma. O meu e o de outra vejo correto. O da terceira veio simplesmente de queijo brie com Geleia de pimenta. Ela percebeu que tinha algo errado enquanto estava comendo e foi olhar no cardápio pra ver se tinha esse sabor, e nem existia essa opção no cardápio! Falamos pro garçom sobre isso e ele simplesmente -pasmem- levou o dela pra.cozinha, acrescentou a Parma e a rucula e voltou perguntando se podia deixar a Geleia de pimenta. Eu, como sou muito besta pra essas coisas, não falei nada, mas fiquei CHOCADA com a falta de zelo dele não ter feito outro pedido do zero pra ela! Deveria ter dado um outro croissant com o sabor que ela pediu, e não simplesmente ter tentando ajeitar o dela. Segundo exemplo: uma amiga minha pediu uma salada e tudo bem. Quando ela estava finalizando, ela perguntou pro garçom pq que não tinha rucula na salada e ele falou que estava em.falta. Sendo que tinha rucula no nosso croissant de Parma com queijo brie! E a salada dela inclusive chegou antes do nosso croissant. Provavelmente erraram na cozinha e não quiseram se corrigir.

Bom, esses foram os principais pontos de queixa que eu tive em relação ao meu evento com vocês. Realmente não esperava esse nível de atendimento e entrega de um café tão renomado...

Cheguei com meu clube do livro as 15:30 de um domingo, não tinha ninguém na cafeteria, apenas os funcionários

Ao chegarmos já de imediato ficamos sendo apressadas pela garçonete perguntando se iríamos pedir algo pra beber, como que assim que entregam o cardápio na nossa mão já falam “vamos começar pedindo algo pra beber?”

Meu noivo ficou em outra mesa com o noivo de uma das outras integrantes e o atendimento foi ruim igual, os dois fizeram o pedido juntos e quarenta minutos após ainda não tinha chegado, decidiram questionar quanto tempo faltava e o garçom apenas informou que o pedido deles não tinha sido registrado, não houve um pedido de desculpa, não houve uma explicação, apenas disse que não estava registrado e que o que foi pedido não estava disponível, e para a surpresa dele, vinte minutos após os pedidos vieram incorretos

O tempo todo os garçons ficavam entre várias mesas diferentes perguntando “quem pediu café?” “quem pediu pastel?”

Pedi um chá gelado (que estava incluso no cardápio) e a garçonete informou que não tinha chá gelado mas que ela poderia trazer gelo, pra logo em seguida outra garçonete informar que poderia sim fazer o chá gelado ???????

Uma das integrantes do clube pediu um croissant de nutella que no cardápio estava dizendo que acompanhava calda de chocolate, o croissant veio sem a calda e ao questionar o garçom, ele apenas DE COSTAS PARA ELA disse “não vem mais a calda” e simplesmente saiu, como que o cardápio está desatualizado e vocês não tem pelo menos a decência de informar no momento do pedido?

Capuccino aguado, péssimo

Pra fechar com chave de ouro, no momento do pagamento demos a sugestão de informar para os próximos atendimentos que a calda de chocolate não está disponível e o atendente altamente reativo respondeu “PORQUE VOCÊ NÃO PERGUNTOU? EU TERIA TE DITO, essas são as ideias mirabolantes do dono, ele tira e bota as coisas no cardápio o tempo todo” gente isso chega a ser inacreditável kkkkkkkkkkkkk sinceramente, péssima experiência, todos os meses escolhemos uma cafeteria pra sediar o nosso clube e essa foi a...

Eu e minha família somos clientes do Café Viriato/Forneria Coriolano (Dionísio Torres e Del Paseo) há quase uma década e nunca tivemos nenhum ponto para reclamar. Infelizmente, ontem, dia 12/05/2024, resolvemos comemorar o dia das mães e aniversário da minha mãe na filial sul. Tivemos uma terrível experiência, frustração, raiva e arrependimento. Ao chegar no restaurante, por volta das 20:30, nos deparamos com o piso extremamente sujo, bastante molhado e escorregadio, inúmeras mesas sujas, decoradas com guardanapos já utilizados (fotos em anexo), falhas que, durante toda a nossa permanência, não foram sanadas. Haviam pouquíssimos clientes na casa e, mesmo assim, o serviço foi bastante falho. Iniciamos pedindo burratas como entrada, após longa demora e inúmeras reclamações um funcionário nos informou que o prato não poderia ser servido pois o chefe percebeu um odor estranho nos ingredientes. Passamos para a escolha das pizzas, que contavam com algumas opções indisponíveis por falta de ingredientes. As bebidas solicitadas em momento inicial foram entregues quentes, sem gelo, apenas no término do consumo das pizzas e após inúmeras reclamações. Como desfecho, durante a refeição, percebemos inúmeras baratas de grande porte transitando livremente pelo ambiente, inclusive no banco de madeira que compunha nossa mesa (foto em anexo), nos obrigando a finalizar a refeição, pedir a conta e irmos embora. Em momento algum percebemos alguém gerenciando a casa, que estava completamente largada, totalmente dissonante com o padrão que as outras unidades sempre entregaram. Saímos com uma imagem péssima da empresa que frequentamos há longo período, nossa comemoração foi um fiasco, nossas espectativas foram frustradas, reatando apenas um grande arrependimento. Espero que, por meio deste feedback, a administração da empresa possa rever os protocolos empregados e consiga tornar o padrão de qualidade entregue pela referida unidade compatível...