Bulls Beer House Parquelândia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Bem ok.

Bebidas: Gostei da experiência no todo, pedi um gim de maracujá incrível, melhor que já tomei. Caipirinha, vem forte! Não gosto, mas estava muito boa.

Comida: Decepcionada, me fizeram uma propaganda tão grande, dizendo que era maravilhosa e a única coisa que gostei mesmo foi o feijão verde. Pedimos: 2 hamburguês, aquela combo que vem com costelas, batatas, que é o mais caro que tem, que vem tuuuudo, acho q é 99? Não lembro, gostei mas bem ok. Mas o problema tava no meu sanduíche, que coisa horrível, veio todo queimado, amargou tuuuudo, me arrependo até hoje não mandar voltar, mas fiquei com dó cozinheiro, ele q ia tomar sarrafo de chefe, então só deixei pra lá, mas isso acarretou no fato de que não piso lá nunca mais. Eu até deixei uma reclamação pós comer, mas duvido que tenha sido anotada ou levada pra frente.

Atendimento: Gostei, mas achei confuso, começou com uma, dois trocou com outra e depois pra outra, tive 3 garçonetes, isso me deixou bastante perdida, pois gosto de tratar os funcionários pelos seus nomes, como iguais, pois é oq somos, e nesse troca troca eu esquecia o nome delas, só lembro da última pq eu ficava me desculpando por errar o nome dela. Muito gentil inclusive, ela se chamava Letícia.

Review final: Gastei mais do que no Outback que é um restaurante renomado internacionalmente e comi praticamente mesmo tanto que comi lá só que com menos qualidade, por isso e pela comida queimada,...

Seguinte, estou classificando dessa forma, pois já é a segunda vez que eu e meus amigos vamos para o estabelecimento, a garçonete anota os pedidos errados e a cozinha encerra impossibilitando de pedir algo mais, dessa vez, mais da metade do grupo ficou com fome pelo erro da garçonete, além dela ter afirmado que a culpa seria nossa por não termos sido claros o suficiente com ela (fomos claros sim na hora de pedir, o erro foi por falta de atenção dela), chamamos a gerente, que invés de resolver nossa situação, defendeu a funcionária dizendo que ela não tinha entendido, ficamos com fome, ela deu duas caipirinhas de cortesia mas não aliviou o constrangimento e não resolveu o problema.

Aqui vai uma solução para vocês, orientem os garçons e garçonetes a revisarem o pedido completo de todas as mesas, não é a primeira vez que acontece comigo e não vai ser a última que vai acontecer no estabelecimento enquanto não resolverem isso.

Simples assim:

“Então gente, vamos só conferir o pedido completo de vocês aqui: 2 - XYS 4 - KPB 1 - XZZ 2 - XXX Certo?

Se estiver faltando algo, a mesa vai informar, um local como vocês não era pra estar precisando de uma aula básica de atendimento.

Atenciosamente, uma cliente assídua do local que permanece muito chateada. Se continuar assim, infelizmente não poderei mais indicar o local e nem frequenta-lo. Não quero sair para...

Após comer a costelinha deste lugar, digo como fanático por esse prato convicção e local de fala: a melhor costelinha de Fortaleza. A propósito do bar é ser um pub estilo americano e atende com maestria. Até o Arcade no cantinho (embora perderam a oportunidade de botar um daqueles emuladores c mil jogos, pelo jeito é só King of Fighters)

O dono e o chef sabem o que estao fazendo. Carne de primeira, molho perfeitamente encorpado, sem o retrogosto de vinagre que é comum na prática epicurista brasileira. Embebedam a carne inteiramente no molho, provendo uma distribuição uniforme (Outback apenas pincela por cima. Insatisfatório!).

É o sabor exato dos molhos hickory smoked (só conheço esse nome pra esse sabor pelo hábito de ler cardápio lá)

Batata bem no ponto servida c um tempero com pitadinha de páprica que surpreendeu e encantou na mesma medida

Seja lá quem montou essa experiência, essa pessoa conhece o padrão gringo bem. Mtos detalhes replicados c a precisão atenciosa de quem quer oferecer algo de qualidade mesmo

Parece estranho mas é a conclusão mais sincera: Bulls Beer House me faz sentir mais em casa aqui em casa (morei fora 2 décadas e gosto muito desse tipo de...