Cozinha do Acarajé — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Após passar quase dois anos vagando por Fortaleza em busca de um Acarajé igual ou parecido ao do sumido baiano do acarajé que era de frente ao boteco praia, eis que me deparo com o lugar e resolvo experimentar, após uma angustiante espera de 15 minutos chegou em minha mesa o beeeelisssimo acarajé da foto postada, e fui provando ítem por item. O bolinho é sequinho de cor clara, frito no dendê novo sem nenhuma dúvida, crocante por fora e macio por dentro e um sabor maravilhoso, vatapá de textura pastosa sem fazer muita lambança, caruru delicioso sem fiapos, camarão grande com casca e camarão sossego (SÃO OS DOIS JUNTOS 😍) e por fim um vinagrete fresco e na proporção certa dos ingredientes. Quem conhceu o baiano do boteco vai reconhecer logo a semelhança e agradecer por ter encontrado um lugar decente pra matar seu desejo kkk e quem não conheceu e acha que come acarajé bom por ai ta na hora de mudar seus conceitos. O lugar ainda vende outras comidinhas que em outra ocasião...

Service was friendly and fast. They don't have any AC and I was suffering the heat. Food was ok. The feijão verde was tasy. I didn't like the acarajé at all. It was flavourless and dry. Moreover it was so overloaded with filling, that it was quite difficult to eat. We...

O lugar fica em uma rua pertinho do Av. Jovita Feitosa, na Parquelândia. O lugar é novo, a proposta é ótima. O acarajé fresquinho, feito na hora e bem saboroso. Tem opção de porção individual, no prato, porção com acarajés pequenos e médios. A porção acompanha caruru, vatapá, saladinha, camarão sossego, camarão seco e pimenta da casa. A pimenta da casa é bem saborosa, tem um quê de gengibre. O caruru estava muito saboroso e com um sabor levemente defumado. Os camarões, ambos, estavam um pouco salgados. O lugar tem opção para veganos, pratos com carne, peixe, arraia, sururu e camarões. Para beber conta com drinks, refrigerante, sucos e cajuína artesanal. Havia música ao vivo e foi tudo muito agradável....