Vignoli Cucina - Beira Mar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Heute Abend hatte ich ein etwas weniger schönes Erlebnis in diesem Restaurant. Aber der Reihe nach: meine Frau, eine Freundin aus der Schweiz, zu Besuch und ich wollten eine Pizza essen und ein Bierchen trinken. Also setzten wir uns an einen freien Tisch. Zwei junge Kellner huschten hin und her aber keiner machte Anstalten an unseren Tisch zu kommen. Daraufhin winkten wir einen der jungen Männer heran und der erklärte uns, dass die Bestellung an der Theke vom Gast höchstpersönlich zu erledigen sei. Wir baten ihn dann das doch für uns zu erledigen, wir würden uns auch entsprechend erkenntlich zeigen. Die Bestellung erfolgte dann auch ohne Beanstandungen und wurde an den Tisch gebracht. Wir assen die sehr leckere Pizza und tranken unser Bier worauf ich mich dann zur Theke begab um zu bezahlen. Da stand dann eine etwas korpulente weibliche Person hinter der Theke, die mich völlig ignorierte obwohl ich meine Absicht bezahlen zu wollen ziemlich deutlich kundtat. Sie füllte dann in einer Seelenruhe mit einem mürrischen Gesicht eine Flasche um und ließ mich einfach so stehen. Es kam der eine Kellner mit einem leeren Tablett, das von einem Tisch abgeräumt ward, worauf mich die besagte Dame hinter der Theke, anraunzte, ich solle doch zur Seite treten. Ich sprach dann den jungen Mann an, der uns bedient hatte, was das denn für ein Geschäftsgebaren von seiner Kollegin sei, den bezahlenden Gast einfach so zu behandeln. Er intervenierte dann, es gab einen Wortwechsel zwischen den Beiden und es ging tatsächlich ans Bezahlen. Dem jungen Mann war das Verhalten seiner Kollegin sichtlich peinlich. Er war auch die ganze Zeit sehr freundlich und hilfsbereit. Aber was nutzt das schönste Ambiente, die leckerste Pizza wenn dann Teile von der Bedienung ihren Aufgaben nicht gewachsen sind und die Gäste verärgern. Ist denen nicht bewusst, dass sie von dem leben was der Gast bereit ist zu bezahlen und ein verärgerter Gast wird dann woanders einkehren, Alternativen gibt es genug. Ich hoffe der Restaurantchef wird die Geduld aufbringen meinen etwas lang geratenen Bericht zu lesen und daraus die entsprechenden Schlussfolgerungen ziehen. Bei solchen Mitarbeitern besteht dringender Schulungsbedarf um sich den respektvollen Umgang mit...

No último sábado fui até o estabelecimento fazer uso de um cupom pelo programa fortal em dobro, chegando ao local informei que seria utilizado o cupom e ai começou o mal atendimento. Primeiro o garçom se recusou a fazer nosso pedido, alegando que precisaríamos nos dirigir ao balcão para fazer o mesmo por conta do código a ser escaneado. Em nenhum outro restaurante que visitamos foi necessário esse procedimento, sempre fazemos nosso pedido normalmente e ao final o garçom leva a maquineta de pagamento juntamente com o código a ser escaneado, como em um atendimento comum, mas até ai "tudo bem". Foi feito o pedido, pagamos inclusive antes do consumo e foi dado uma senha para novamente irmos ate o balcão buscar nosso pedido. O garçom estava lá parado olhando enquanto eu ia buscar o pedido para levar até a minha mesa. No geral, gostei da comida, mas o atendimento foi péssimo! Talvez, com pessoas pagantes comuns o atendimento seja bom, comigo não foi, o que é no mínimo engraçado porquê sou pagante de qualquer forma, não faz sentido o mal atendimento, todas as outras pessoas sendo servidas normalmente e fazendo seus pedidos sentados a mesa e eu precisei ir ate o balcão fazer eu mesma como se estivesse em um fast food, se tem funcionários para as outras pessoas deveria ter pra todas, independente de ser usuário com desconto ou não. Enfim, se alguém que faz uso dos mesmos cupons estiver pensando em ir a esse lugar, não vá, talvez o atendimento seja melhor em outra unidade, nessa da beira-mar minha experiência foi 0! E mais um detalhe: a experiência do fortal em dobro se trata de um tour gastronômico para conhecer novos restaurantes e atrair clientes para o mesmo, pois bem, diante do ocorrido não voltarei a este lugar, voltaria pela comida, mas por conta do atendimento com certeza...

Great place. Voted many times as best pizza 🍕 of Fortaleza. I agree that it's one of the best in Fortaleza. Super thin crust (that doesn't fill you up much). I would rate almost everything 5 stars about this place.

It's kind of self service (express). You have to go to the check out to pay, (you het a machine which let's you know when the order s ready) and get the food yourself. Only reason I don't give 5 stars is the expensive prices. Which might even be right for this quality of food and the location of the...