Hidetaka Sushi — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Estive recentemente neste sushi pela terceira vez, e desta vez, infelizmente a experiência não foi muito agradável. Chegamos por volta das 19:30h numa sexta-feira. Fizemos o pedido e demorou quase 2 horas para ficar pronto. Percebemos que a prioridade estava sendo o delivery. Interpelamos o atendente e o mesmo se limitava a dizer que já estava sendo feito. Estávamos vendo que os pedidos eram todos do delivery, pois sentamos bem próximo a porta onde eram realizada as entregas. Uma verdadeira falta de respeito com os clientes que estavam presencialmente aguardando o sushi. Outro ponto negativo é que tem uma sala que provavelmente seja um depósito com uma porta de vidro, ou seja, é possível ver todo o interior. Tinham vários pacotes de papel higiênico, materiais de limpeza, vassouras, detergentes, rodos, etc, etc. Visualmente falando é bem desagradável. Poderiam colocar uma cortina de blecaute. Bom, mas no geral a qualidade do sushi é boa, tirando esses pequenos entraves que ocorreram, ainda vale a pena comer sushi...

Hidetaka sem conceito

Primeiro, o espaço é muito pequeno, não tinha música ambiente, apenas barulho

Opções do sushi promocional faltando, pedi 15 sushis, num sabor ok, nada tão incrível, o que se destacava era o hot, quentinho & frito

Como o lugar é pequeno, para uma grande demanda de pessoas, me mudaram de mesa 2 vezes, pra que pudessem colocar mesas com mais de 6 pessoas & isso é muito chato!

Pedi um refrigerante & o atendente trouxe um canudo, por que disse que não tinha copo para minha mesa

Ceviche de salmão péssimo, com verduras passadas & molho bem ralo mesmo

Minha decepção foi que eu superestimei o local, achando que era um local requintado, bem frequentado, música boa, atendimento bom, sushi melhor ainda, tranquilo & aconchegante, só que infelizmente não foi nada do que eu esperava, triste, a única coisa boa do hidetaka é a recepcionista, que me atendeu no finalzinho, fora isso , péssimo, infelizmente não...

Era cliente desde quando era localizado na Padaria Primeira Linha. Pela segunda vez seguida quem comeu lá em casa o sushi teve problemas gastrointestinais. A qualidade caiu muito, e certeza ou foi manuseio inadequado ou até produto deteriorado. Normalmente peco sushi as segunda e as vezes na quinta, mas depois desse incidente repetido deixarei de ser cliente. Registro que fiz a reclamação no restaurante e foi dada as explicações pelo proprietário, porém as 4 pessoas que comeram foram afetadas (e nenhuma sem sinais de gripe/virose). Se fosse só 1 pessoa eu me calava, mas as 4 pessoas tiveram problema...