Kamibaa Oriental - Sul — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Experiência fantástica. Arrisco dizer que virou meu restaurante japonês favorito. Para quem conhece, um shari (arroz do sushi) perfeito é inconfundível. Grãos brilhosos e soltos. Evito comer niguiris em restaurantes, pois é sempre o mesmo cenário: um bolo de arroz com os grãos grudados “unidos venceremos” com uma fatia de peixe por cima, nada agradável na boca. Quando comi o niguiri do Kamibaa, o bolinho de arroz se desmanchou, o belo corte de salmão derreteu e os dois se fundiram perfeitamente em minha boca. Quando um sushi é bem feito, as peças simples são apreciadas como se especiais fossem. Parabenizo o responsável pelo preparo e o atendimento impecável do garçom Raimundo. Voltarei novamente para apreciar todas as opções...

Fui lá pela primeira vez na última quarta-feira e foi uma excelente experiência. Quem nos atendeu foi a funcionária Priscila e ela entregou um serviço atencioso, além de preparar drinques deliciosos (destaque para a saiquirinha de morango, um drinque com base de caipirinha mas feita com saquê, e nesse caso com morangos, muito bom!). A comida estava deliciosa, fresca e com boa apresentação; pedimos entrada, prato principal e sobremesa. O ambiente é aconchegante e possui estacionamento gratuito. 100%...

Essa, sem dúvidas, essa melhor sequência de sushi de Fortaleza e o melhor sushi que já comi na minha vida. O cardapio da sequência é variado na parte de entradas, sushis tradicionais, sushis especiais (que foram os meus favoritos), temakis maravilhosos e ainda podemos pedir yakissoba e finalizar com sobremesa. Qualidade impecável nos pratos, apresentações simples, mas o que importa é o sabor. O serviço de atendimento feito pela Larissa foi otimo. Este é um lugar que pretendo voltar e...