Raiz Cozinha Brasileira — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Um restaurante que com certeza irei voltar. Tivemos uma boa recepção e um atendimento perfeito pelo garçom Renato que tirou nossas dúvidas sobre o drink e os pratos da casa.

Como de costume, logo de primeira sempre peço um drink diferenciado da casa para experimentar algo diferente. Escolhi o Drink Bafo do Calango - o drink tem 2 opções de base ( Vodka ou Cachaça) optei pela Vodka e o resto dos ingredientes que compõe o drink é manga, açúcar de canela, gostas de pimenta tabasco. O sabor da canela se sobressai o da manga o que ao meu gosto não prevaleceu o drink pois esperava um gosto mais forte da manga pois amo a fruta. Ele estava forte junto com o toque da pimenta deixou o drink pesado e não consegui finalizar. Pra quem gosta de drinks fortes é uma boa pedida, mas se prefere mais suaves não sugiro.

O ponto alto foi o prato. Amamos o sabor da carne bem desfiada com a banana frita ao ponto junto com a farinha seca, prato típico paranaense. Foi uma combinação perfeita pois serve muito bem o casal. Se for preparado e com muita fome, sugiro pedir uma entrada.

O ambiente é bem agradável, mesmo em um dia ensolarado e na área externa, me senti bem aconchegada por conta da árvore enorme que cobre boa parte da área.

Não conseguimos vaga no próprio local, mas eles sugerem estacionar em um estacionamento privativo ao lado onde só acrescenta 5,00 no final da conta.

Local muito limpo, atendimento impecável, o próprio gerente veio conferir se estávamos tendo um bom atendimento. O local possui parque infantil ideal para um bom lazer familiar. Conta também com uma área interna ampla e com muitas mesas e outro salão climatizado.

Amei e espero...

Really interesting new option in Fortaleza. The menu is vast but there is an emphasis on local specialties from different regions in Brazil. The ambiance looks like an expanded veranda, with homey touches. Service was a little bit iffy but we went there in a busy night and stayed until closing time. Food was very good, a tad on the pricey size for the local economy but relatively cheap if you come from abroad. I will definitely return here when I...

Não tenho nada positivo a dizer sobre a comida do Raiz. Foi uma decepção terrível. Comida muito ruim e muito cara para o que oferece.

O ambiente é muito bem ventilado e confortável, porém a acústica não é legal e fica muito barulhento com o couvert, o que tornou o momento desagradável pois era difícil conversar.

Fomos em um dia muito cheio, mas apesar disso o atendimento dos garçons foi excepcional. Destaque para o sr. Idalécio, profissional maravilhoso e atencioso e foi o único ponto positivo que tivemos durante a visita ao Raiz. Atendimento realmente incrível.

A comida, no entanto, é o completo oposto. Horrível! Tivemos uma experiência péssima com a comida do Raiz, que foi um infortúnio pois estávamos ansiosos para ir ao restaurante.

Pedimos um peixe à delícia, que era para duas pessoas, mas a comida era pouquíssima. Mal serviu duas pessoas que normalmente comem pouco. Peixe com textura péssima, borrachudo, com gosto de congelado, completamente sem sal nem tempero, sabor NENHUM. O molho também super sem graça, prometia queijo mas era só o cheiro mesmo. Batata frita também congelada. Estava murcha e oleosa. Nem o arroz salvou, estava mal cozido também. Ingredientes e qualidade da comida não condizem com o preço cobrado. Apesar disso a apresentação é legal. Se você quiser um prato “instagramável”, lá é o lugar. Pra comer bem,...