BONA - Gastronomia Italiana — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Foz do Iguaçu

This is probably the weirdest restaurant where I had dinner - seriously, they served beer in a wine glass. Why would anyone do that? I was there with a friend because we were visiting Foz do Iguaçu. Although there were quite many free tables inside -they claimed they were all reserved-, we were asked to sit outside in a tiny table with uncomfortable chairs. I recommend you to go anywhere -literally, anywhere- else if they offer you those tables. As for the dishes, they have a good variety of options with meat, a few vegetarian, but don't bother going there if you're a vegan. Somes suggestions: 1) consider including a semola pasta with tartufo oil or simply roasted mushrooms, should be easy and consistent with what you offer in the menu; 2) the veggies that come with the bread are absolutely horrible and the olives are way too bitter - consider using olives of better quality. For the prices you charge, I think this should...

AVALIACAO PROFISSIONAL DE ANALISTA SENSORIAL:

Uma experiência péssima, inacreditável ver q esse restaurante está avaliado com 4.8 estrelas sendo que é um verdadeiro show de horrores!

Atendimento, o garçom gerson foi desrespeitoso, apressado e zero paciência! No final quando a coisa ficou séria ele se redimiu... mas a experiência não iniciou bacana. Pedimos 3 pratos, todos com carnes, todos com massas, as carnes foram pedidas ao ponto, vieram apenas seladas, a massa veio fria e crua, não ao dente, ao dente siso seria mais adequado chamar. A carne: Sem sal, cruas, pedimos para passar mais e novamente voltou crua. Quer deixar isso pior? Veja a foto da faca cega q recebi para cortar a carne, tive q pedir outra, pois nem 1 das 4 facas da mesa cortavam. (Tirei foto pois não acreditei nisso) A massa, crua, quando a carne foi re-grelhar a massa ficou de lado, quando o prato voltou tínhamos a massa crua e agora fria também! O Vinho, pedidos um Bordeaux francês, o mesmo veio quente, claramente retirado do estoque e não da adega.

Mas mesmo nesse show de horrores os sabores compensaram? Definitivamente não, um dos pratos deveria ter trufas, em lembranças muito distantes era possível perceber a trufa na massa, entretanto como avaliador sensorial eu conseguia percebe-la, pessoas sem treinamento não. Além de verdadeiramente crua (vejam a foto da carne após ter sido selada pela segunda vez), sem sal! A massa crua e não ao dente, com gosto de farinha é decepcionante, mas igualmente decepcionante foi o sal e tempero da mesma, isso aconteceu em todos os pratos!

OBS. Garçom queria nos induzir a gastar mais e não era honesto conosco, 1 dos pratos era para compartilhar, uma das mulheres da mesa não queria comer muito, ele disse q o menu Kids não daria para alimentar uma mulher sem fome de 42kg, por outro lado não avisou que um dos bifes tinha quase 500g. Claramente uma postura mal intencionada!

AO FINAL PAGAMOS O VINHO E COMEMOS EM UMA STAKEHOUSE NA ESQUINA, FOI INFINITAMENTE MAIS HONESTO E BACANA MESMO COM UM AMBIENTE PIOR!

*Jamais recomendaria a alguém passar por essa experiência, não comemos, não bebemos e ainda tivemos que pagar o vinho que certamente ficou para a casa servir por taça depois! ME SENTI UM IDIOTA...

I came here for Christmas eve, and it did not disappoint. Limited menu option, so each plate was delicious. Despite the language barrier, our waitress was amazing.

Drinks: I had the Bonito drink, and my husband had the old fashion. Both were delicious. The Bonito is sweet and sour, like a dessert if that's your thing.

The salmon was perfectly cooked (crispy and savory). However, instead of the mashed potatoes, I think it should have been served with pasta and lemon sauce. The mashed potatoes were buttery and sweet, which was way too sweet for me.

The steak was okay. For Brazil's standard, I would say it's a bit subpar. Instead of the pasta, this should have been served with the mashed potatoes.

However, I still enjoyed...