Ópera Café Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

Experiência traumática.

Já foi um dos melhores cafés de Goiânia. Comecei a frequentá-lo em 2019, e sempre convidava amigos e parentes para um lanche ou até mesmo almoço.

As duas últimas idas ao estabelecimento me fizeram optar por nunca mais voltar e por não recomendá-lo a ninguém que seja. Aliás, depois de tudo, eu digo: não vão ao @operacafebistro.

Na penúltima vez, minha amiga e eu nos sentamos na área logo abaixo do balcão — sei que a visualização naquele canto é comprometida —, mas não fomos atendidos por nada.

Hoje, retornei com uma outra amiga, que inclusive estava lá para gravar conteúdo para sua página de dicas de comida.

Devemos ter chegado por volta das 16:50. Realizamos nossos pedidos logo depois: uma água tônica, um tartine de salmão, ovos mexidos com bacon e iogurte natural.

Aproximadamente 20 minutos depois, os ocupantes da mesa ao lado chegaram e fizeram seus respectivos pedidos.

A minha água tônica em lata chegou muito depois de bebidas da mesa ao lado que precisavam ser preparadas.

Não reclamei. Mas depois de todos as comidas chegarem na mesa ao lado e eles sequer darem qualquer satisfação a respeito do atraso, pedi para cancelarem o pedido, pois minha amiga tinha compromisso às 18:00 e já eram 17:40.

Pedi também para chamar o responsável pela gerência; um lugar que foi tão bom estava reincidindo em erros esdrúxulos.

Passados mais alguns minutos, nada de alguém vir, desci as escadas (estava no segundo andar) e dei de cara com alguém vindo com o tartine de salmão (e nada do iogurte — que deveria vir antes — ou mesmo dos simples ovos mexidos da minha amiga).

Eu reforcei o que já havia dito: que não queria mais, pois estava indo embora.

Além de não receber a mínima satisfação pelo atraso, bem como sem ser informado o motivo pelo qual os pedidos de quem chegou muito depois ficaram prontos antes, essa pessoa que foi levar o salmão respondeu da forma mais grosseira e descortês: “Então vai com Deus”.

O @operacafebistro se tornou o pior estabelecimento do...

Gostei muito do local, tem diversos ambientes, pelo menos cinco que eu contei, além de um no jardim (aberto). Vamos por parte. A acomodação foi bem rápida, desde o momento que cheguei até quando me ofertaram uma mesa não passou de 1 minuto, logicamente que depende da quantidade de clientes. Vi mais tarde quando lotou que alguns clientes ficavam esperando na recepção, mas nada mais que uns 10 min, já que tem muitas mesas e a rotatividade pareceu grande. O lugar é muito bem decorado, sóbrio e aconchegante, o ar-condicionado funcionou muitíssimo bem (fiquei na parte interna). Os cafés estavam excelentes provei um pelo método da prensa francesa e kalita, valeu muito a pena. A comida também estava excepcional, comi o tartine de rosbife e o pudim que estava muito bem feito. Além disso, rsrs ainda tomei a soda italiana de maracujá que estava boa. Quanto ao atendimento: eu achei muito bom o atendimento, as atendentes são super educadas e esforçadas, nota 10. Faço apenas uma ressalva, motivo de ter dado 4 estrelas e não 5, que achei o número baixo de atendentes, elas ficavam o tempo todo “correndo” para conseguir atender a demanda, talvez porque o local seja grande. Mas não gosto da sensação de correria, tanto é que a minha imagem mental do local é atendente pra lá e pra cá correndo. Faço o comentário como crítica positiva, até pq gostei muito e torço para que de certo, já que sou amante de cafés. Qualquer coisa se mudar essa parte do atendimento, refaço meu comentário. Mas concluindo, vale muito a pena ir...

Pontos positivos: O ambiente é maravilhoso, bem confortável, ótimo local pra fazer reuniões, encontrar com os amigos, algum encontro romântico, etc.. O cardápio tem muitas opções, que variam de lanches a pequeno almoço, preço "justo" devido a localização.. Ponto negativo: O atendimento O cardápio é pelo QR code, que fica nas mesas, e ao final do cardápio eles informam que os pedidos devem ser feitos pelo whatsapp, e depois de fazer todo esse processo, vc manda mensagem no whatsapp e só cai as mensagens automáticas, visualizam e ninguém te responde. Dependendo de onde vc tiver sentado (principalmente na área externa do local), os garçons não rodam muito por ali, e com isso nos sentimos "esquecidos", e demoram a te atender.. E quando te atendem não são nada simpáticos ou solícitos, fui atendida por 3 pessoas (2 rapazes e 1 mulher), trabalho com atendimento e sei bem como funciona o atendimento ao público e as vezes é bem estressante mesmo, mas acredito que apesar dos pesares o bom atendimento é primordial para fidelizar um cliente voltar novamente.. Foi a minha primeira vez lá, e infelizmente não tive uma experiência muito agradável, e pelo preço que paguei, prefiro ir em outros lugares onde eu pagaria o mesmo valor (ou até mais barato dependendo o local) e com atendimento mais...