Guayá Comedoria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

O local é interessante, comida boa, mas a atitude do grandão que estava controlando a entrada foi péssima, então isso acaba trazendo uma mensagem bem desagradável sobre o local. Eu mesma não indicarei a ninguém. Chegamos eu, minha mãe (que comemorava aniversário) e minha tia (tia que já conhecia o local e estava empolgada para nos apresentar). Como estava cheio, fomos orientadas a deixar o nome na lista e aguardar, mas a minha tia disse ao rapaz :”vou só mostrar pra elas o espaço “. De forma grosseira o atendente da entrada disse: “Não, sabe pq? Está servindo os pratos agora e vai tumultuar”. (Por hora duvidei que ele estava mesmo falando isso, achei absurdo, pq normalmente a pessoa fica feliz em ver seu cliente empolgado). Bom, ficamos com aquele ar sem graça, murcho e saímos para parte da frente e ficamos de pé, pois a recepção estava um pouco cheia. Quando entramos e sentamos na recepção, presenciamos duas pessoas que tbm estavam aguardando, entrar para o restaurante sem solicitar a entrada a ele , e sabe o que ele fez? Nada! O valentão, não tem a mesma política com todos os clientes. Barrou de forma vergonhosa duas senhoras…. Mas sendo assim, chegando e entrando sem perguntar, ele não falou nada! Ficou feio para vcs! Uma pessoa que conheceu e gostou se empolgar para mostrar para irmã e sobrinha e vcs fazerem isso. Tenham mais humilde, pq sem humildade nada cresce, nada vai em frente. Tenha carisma pelo seu cliente, ele não significa apenas “dinheiro”. Foi horrível! Fiquei constrangida e tentei agir como se nada tivesse acontecido por causa delas, mas se eu estivesse sozinha, teria dito isso na frente de quem estivesse presente. Frequento vários locais legais e interessantes, tvz vcs precisem de uma ajuda com isso. Deem um pulo na casa Baru por exemplo, eles nos fazem sentir em casa e querer voltar e voltar! Lamentável atitude! Passamos constragimento, não gostei, e deixo aqui o meu alerta aos clientes que por ventura queiram conhecer… Além desse desagradável acontecimento logo na entrada, esqueceram nosso “shot” e a demora...

Alta gastronomia no centro da cidade de Goiânia! Fica em um casarão antigo reformado onde manteve o projeto original que da um ar de antiguidade e combina com a expectativa que o ambiente te proporciona! é um local que encanta o cliente por seu estilo, sua proposta, seu atendimento e, é claro, por sua comida. Local onde o cliente sempre terá uma experiência única pois a cada semana o cardápio muda e sempre o chef Eduardo com seu estilo gastronomico diversificado e influenciado mundialmente com uma pitada de goianidade nos encanta através da criatividade de seus pratos! O atendimento é diferenciado ao mesmo tempo padronizado sendo sempre recepcionado com um copo de água gelada da moringa e um snack delicioso antes do garçom fazer o pedido! Quanto ao cardápio vc deve acompanhar e seguir no Instagram @guayacomedoria e ficar por dentro do cardápio da semana pois o cardápio nunca se repete! E sempre contam com opções vegetarianas em todos os pratos, haja visto q eles contam com a ENTRADA depois PRATO PRINCIPAL e ainda uma deliciosa SOBREMESA no final! Por isso sempre uma experiência diferente!!!! Voce também pode acompanhar a montagem do prato se quiser onde o Chef Eduardo produz sua arte orquestrando sua equipe e colocando a mão na massa, lógico para dar o famoso toque mágico que resulta em lindos e deliciosos pratos!!! Ah e no final contam ainda com cafezinho cadeira espreguiçadeira ou talvez vc queira apenas vislumbrar uma paisagem em local aberto que lembra o interior e antiguidade que fica nos fundos com bancos de madeira embaixo de uma árvore grande com sombra e sentir se em outro lugar menos no centro de uma grande cidade, bom até pra relaxar no horário corrido do almoço! E o melhor de tudo é o preço 25,00,...

Garçons atenciosos e solícitos, o atendimento só não foi melhor porque achamos demorado, o lugar não estava cheio e levou praticamente 20 minutos para ser servido a entrada.

Semanalmente o cardápio é alterado e tem duas opções de entrada, prato principal e sobremesa, sendo uma delas vegetariana.

A salada estava saborosa, porém senti falta de um pouco molho adicional, a combinação alface, nozes, maçã e uva ficou bastante equilibrada, recomendo. A outra entrada foi batata recheada com queijo e bacon, pessoal aprovou também.

Prato principal foi costela com mandioca, farofa e vinagrete com feijão de corda, além do arroz. Havia também a opção de pasta com uma variedade de cogumelos. Costela muito saborosa e bem gorda, eu adorei. Um colega optou pela pasta achou o sabor de um dos cogumelos diferente e sentou falta de mais tempero.

Sobremesa foi brownie com sorvete de cajá também aprovei, porém não tinha nada de doce. O brownie foi feito com cacau e o sorvete e cítrico.

Toda essa combinação por R$45, uma experiência gastronomica interessante, recomendo. Tomamos um suco de manga, hortelã e limão, combinação bacana no...