Fonte Dos Frades Restaurant — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Ilhéus – Itabuna

O restaurante foi a melhor descoberta gastronômica da nossa viagem à vila de Barra Grande na Península de Maraú.

Em meio a diversos restaurantes caros, encontramos uma comida com custo-benefício maravilhoso e com refeições que serviam facilmente 3 adultos (até sobrava comida).

Almoçamos a bisteca suína na chapa com legumes, que apresentava os acompanhamentos: arroz, feijão de caldo, farofa, purê de batata e salada (alface, cenoura e beterraba raladas e cebola). Todos os acompanhamentos eram extremamente fartos, tanto que a única parte que conseguimos comer inteira, foi a salada. Além disso, a carne veio extremamente saborosa, no ponto certo e muito bem temperada (toda a comida tinha um tempero gostoso). Vem, aproximadamente 500g de proteína, o que rendeu 2 pedaços (médio-grande) de bisteca para cada um (éramos 3).

No dia seguinte, voltamos lá para jantar e pedimos a mesma refeição, mas trocamos a bisteca suína por filé mignon. Mais uma vez, tanto a chefe como todos os responsáveis da cozinha estavam de parabéns, pois a carne estava suculenta, bem temperada e cada um conseguiu comer 2 bifes (ainda dividimos em 3, último pedaços. No total foram 7 bifes).

Outro ponto importante: no almoço, como as moscas não saem de perto da comida, o garçom colocou um potinho com pó de café queimando, o que espantou cerca de 99% das moscas. Vez ou outra aparecia uma, mas melhorou muito a nossa experiência, já que todos os outros restaurantes que fomos antes, tivemos que ficar lutando contra as moscas enquanto almoçávamos.

Além disso, todos os funcionários que tiveram contato conosco foram extremamente gentis, prestativos e simpáticos. Além do atendimento ser rápido e não deixar a desejar em nenhum ponto.

A foto não saiu das melhores, pois a comida era tão boa, que esquecemos de registrar o momento antes de começar a comer.

Enfim, deixo aqui meu agradecimento aos funcionários que tornaram nossos dois últimos dias em Barra Grande mais alegres. Almoçar e jantar com gostinho de comida caseira,...

This was a lovely find. A family run restaurant with real Brazilian (more specifically Baiana) cuisine. The seafood is brought fresh from the sea everyday by the owner who is a fisherman. And the food was delicious and at a good price. We went back another day. Their moqueca is full of of flavour without being heavy. It was...

Pedimos um peixe na chapa com legumes e frutas, como sempre fazemos quando visitamos Barra Grande, há quase 25 anos. E o prato estava simplesmente maravilhoso, farto, saboroso e feito com o peixe pescado pelo proprietário, Sr. Badaró, através da "camboa", uma técnica de pescaria tradicional vinda dos indigenas, ainda existente na localidade. O preço do prato é muito justo e daria perfeitamente para dividir por 3 pessoas. As opções do cardápio são variadas. A cerveja é estupidamente gelada. O ambiente é muito agradável. Se quiser experimentar um prato típico de Barra Grande,...