Boutique do Pão de Ló Bal Camb-SC — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

No sábado, dia 28/09, fizemos uma viagem de Curitiba até Balneário com o objetivo de conhecer a Boutique do Pão de Ló. Minhas expectativas eram altas, dada a reputação do local. Estávamos fazendo algumas fotos externas e, ao chegar ao estacionamento, tiramos uma única foto de registro, que, vale ressaltar, não incluía a fachada ou qualquer parte significativa da cafeteria, apenas a parte verde e uma parede ao fundo.

Enquanto aguardávamos o retorno do meu noivo, uma atendente se aproximou, mencionando que o uso de câmeras profissionais não era permitido no local. Embora a abordagem tenha sido um pouco direta, entendemos e aceitamos a regra sem qualquer questionamento. Estávamos cientes e dispostos a respeitar as diretrizes do estabelecimento. Nosso interesse principal era conhecer o café e aproveitar o que ele oferecia.

No entanto, menos de um minuto depois, um homem se aproximou, se identificando como responsável pelo marketing da casa, e repetiu de maneira exagerada que o uso de câmeras profissionais era proibido, como se tivéssemos expressado alguma resistência à primeira abordagem – o que definitivamente não foi o caso. Ele mencionou, de forma um tanto hostil, que não era permitido tirar fotos no ambiente, pois isso poderia incomodar outros clientes. E ainda insinuou, com base em nossas vestimentas, que estaríamos lá para tirar fotos de casamento, sugerindo que, para isso, deveríamos agendar previamente.

O que mais me incomodou não foi a repetição da regra, mas a forma como fomos tratados, como se estivéssemos ali apenas para desrespeitar as normas, quando, na verdade, nossa única intenção era conhecer o local e consumir seus produtos. Foi uma abordagem invasiva, grosseira e desnecessária. Sentimos que, em vez de sermos acolhidos como clientes, fomos tratados com desconfiança e falta de cordialidade.

Além disso, após essa segunda abordagem, notamos que algumas atendentes ficaram nos observando de longe, o que só contribuiu para aumentar o desconforto e nos fez sentir totalmente deslocados.

Viajei uma longa distância para conhecer a Boutique do Pão de Ló, mas, devido à maneira desrespeitosa e constrangedora com que fomos tratados, decidi não entrar. De que adianta ter um ambiente bem falado e produtos de qualidade se a experiência do cliente é arruinada por atitudes grosseiras e despreparadas? Jamais recomendarei o local, e fico extremamente decepcionada com a forma como fui recebida.

Espero que esse registro sirva de alerta para que outras pessoas não passem pela mesma experiência...

Sou cliente desse estabelecimento desde a sua inauguração, mas essa foi a última vez que fui. Pedi um bolo “bem casado” e estava com cheiro e gosto insuportáveis de ovo. Reclamei com os funcionários, mas eles falaram que era assim mesmo e por ser uma massa de pão de ló artesanal o gosto era esse, no caso, sabor ovo. Eu faço pão de ló, ou seja, artesanal e isso nunca aconteceu, é inadmissível que um lugar que vende e leva o nome de Boutique do PÃO DE LÓ, não saiba fazer a receita. Como disse, sou cliente a anos e isso jamais aconteceu. Os funcionários só tentaram justificar o injustificável e em nenhum momento se dispuseram a resolver o problema, tive que pagar por um bolo impalatável. Senti-me lesada e menosprezada como consumidora. Até os cafés, que eram excelentes, estavam aguados, sinceramente, não sei o que está acontecendo. ————————————————————————— Apenas para deixar registrada a impossibilidade de fazer uma tréplica à resposta do estabelecimento, precisei editar a postagem. É deprimente a sua falta de ética e bom senso ao responder a minha avaliação. Pois, sim, foi a primeira coisa que pedi para fazerem: trocar a fatia de bolo bem casado por outro sabor, pois como disse estava impalatável. Falei para os funcionários que não estava conseguindo comer e eles reforçaram que mais pessoas já haviam feito essa reclamação sobre o gosto de ovo e eles explicam que era aceitável por ser uma receita autoral e artesanal, ou seja, fui obrigada a aceitar. E sim consumi o bolo, porque uma fatia de bolo custando 24 reais seria insano e sem noção desperdiçar tal alimento com tantas pessoas passando fome no mundo. Como a minha tentativa de troca foi rejeitada e menosprezada pelos atendentes tive que comer. Ao chegar ao caixa ninguém perguntou como tinha sido o atendimento, além disso, em nenhum momento questionaram a pessoa que estava comigo se o sabor que ela escolheu estava ok, então isso que você falou na resposta nunca aconteceu. Em resumo, me senti coagida pelos seus funcionários, que aparentemente estão muito bem treinados para o ganha-ganha da empresa. #Fica a dica: já que utiliza ovos frescos, experimente peneirar as gemas e se, mesmo assim, não der certo, adicione baunilha… sempre mascara o...

Experiência ruim do início ao fim. Fui com alguns familiares conhecer o local, porque eles haviam dito que poderia ser uma boa experiência.

Já na chegada, um dos funcionários solicitou para que nos afastássemos da entrada e esperássemos a liberação de uma mesa. A solicitação faz sentido, tendo em vista a pandemia e a capacidade do local, no entanto o tratamento foi ríspido.

Após o episódio, ele esqueceu de perguntar nossos nomes, e apenas 20 minutos depois outra funcionária veio conversar conosco e nos direcionar até uma das mesas.

Sentamos e logo fomos atendidos. Atendimento indiferente. Fizemos o pedido e aguardamos. Passaram-se 10, 20, 30, 40 minutos e nada do pedido chegar. Outras pessoas que chegaram posteriormente, foram atendidas e já estavam comendo.

Cansado, chamei uma das funcionárias e questionei a demora. Logo que perceberam que haviam esquecido de nós, trataram de ''agilizar'' a entrega. Quando o pedido finalmente chegou, percebemos que veio errado. Optamos por ficar com o que trouxeram, sob o pretexto deles cobrarem pelo que pedimos.

Quando a funcionária entregou (Letícia, o nome dela), alegou que a demora ocorreu em razão da preparação das bebidas, porém outras pessoas ao nosso redor também pediram café e foram rapidamente atendidas. Ela optou por inventar uma história do que se desculpar pelo erro.

Na hora do pagamento, outro stress: cobraram o valor errado. Ao invés de cobrarem pela bebida que pedimos, cobraram o valor da bebida que eles mesmos erraram (e a funcionária, a priori, tinha dito que não seria cobrado a mais por isso).

Enfim, atendimento péssimo. Fomos tratados com indiferença, erraram nos pedidos e cobraram a mais. Não duvido que, de fato, tratem o cliente pela aparência, ou priorizam uns ao invés de outros.

O lugar é bonito e a comida é razoável. Vale a pena? Não. Existem lugares melhores e com atendimento melhor.

Obs: o...