Em meio a uma noite descontraída em Porto Belo, resolvi seguir a recomendação de amigos e visitar o HF Sports Burguer SC e, sinceramente, foi uma das melhores decisões da viagem.
Logo ao chegar, fui surpreendido pela atmosfera vibrante do lugar: decoração inspirada no universo esportivo, com camisetas, quadros e objetos que despertam memórias de grandes partidas e heróis do esporte. A trilha sonora leve, combinada com o aroma irresistível da grelha, criava um ambiente acolhedor, daqueles que te fazem querer ficar horas ali, entre boas conversas e bons sabores.
O atendimento foi impecável cordial, atento e descontraído, do jeitinho que um lugar assim deve ser. Me senti acolhido, como se fosse um cliente de longa data, mesmo sendo a minha primeira visita.
Mas o ápice, sem dúvida, foi quando o hambúrguer chegou à mesa. Escolhi o carro-chefe da casa, um hambúrguer artesanal perfeitamente montado: pão macio e levemente tostado, carne suculenta no ponto ideal, queijo derretido, alface crocante e aquele toque especial de molho da casa segredo bem guardado que faz toda a diferença. Cada mordida era uma explosão de sabores, com equilíbrio entre a intensidade da carne e a delicadeza dos complementos.
O acompanhamento de batatas rústicas, sequinhas e bem temperadas, elevou ainda mais a experiência. E para harmonizar, optei por um chopp artesanal local, servido na temperatura perfeita.
Mais do que uma refeição, o HF Sports Burguer SC me proporcionou uma experiência completa: conforto, sabor, diversão e boas memórias. É aquele tipo de lugar que dá vontade de voltar, reunir amigos e celebrar os pequenos prazeres da vida. Recomendo de olhos fechados para quem busca não só um hambúrguer delicioso, mas também um espaço onde se sente bem, acolhido...
Read moreMinhas primeiras impressões do local foram muito positivas. Deixar de reparar em cada detalhe da decoração do estabelecimento é uma tarefa árdua. O ambiente é repleto de alegorias que remetem ao mundo dos esportes, desde as paredes até as mesas constam com esta decoração. As mesas são limpas e bem organizadas. O menu disponível abrange os mais diversos gostos, opções não faltam. O cardápio percorre uma ampla variedade de hambúrgueres, dentre eles os smash burgers e os hambúrgueres artesanais. Alguns deles são acompanhados com molho, batata-frita e/ou coca-cola, porém também estão disponíveis outros drinks. Em minha experiência, pedi um Duplo San Diego, que é um hambúrguer artesanal. O mesmo consta com dois hambúrgueres de carne bovina de 180g, duplo cheddar derretido, bacon defumado, alface americana, maionese caseira e pão de hambúrguer selado na chapa. Como acompanhamento, também pedi uma coca-cola. O prato é fiel a referência, contém todos os elementos prometidos, inclusive, todos são de boa qualidade. A carne estava suculenta, exatamente da forma que foi orientado. A maionese caseira trouxe um caráter único ao prato. O atendimento é ótimo, bem como a higienização das mesas. Em relação a bebida, a mesma também foi bem servida. Além da saborosa combinação de ingredientes presente em meu pedido, a experiência de estar em um ambiente tão criativo e agradável foi ótima. As combinações de alguns pratos são peculiares, contudo, agradam os olhos e provocam curiosidade ao paladar. Acredito que os preços pagos pelos pratos e acompanhamentos são justos, tendo em vista todos os aspectos que foram resaltados anteriormente, assim como o ambiente, o atendimento, a qualidade dos alimentos e a...
Read moreLugar bem legal, tematizado, os lanches são de excelente qualidade tendo um cardápio bem variado e cheio de sabores completamente diferente feitos pela chef de cozinha que é uma excelente profissional do ramo culinário, os lanches são sempre muito bem pensados e com sabores bem equilibrados que trazem uma deliciosa surpresa as papilas gustativas fazendo uma festa de sabores inexplicáveis em nossas bocas, realmente uma das melhores hamburgueria gourmet da cidade se não for a melhor, a única coisa que me faz não dar 5 estrelas é o valor alto dos lanches, oque torna uma diversão gastronômica cara, claro que gourmet é algo feito com ingredientes selecionados das mais altas qualidades mas não sei se chega a justificar o valor cobrado não só neste estabelecimento mas em 98% das hamburguerias gourmet, mas deixando está questão de valores de lado volto a falar sobre o produto em si e o ambiente, excelentes, finalizo dizendo a todos que tenham condições de ir que vão experimentar os lanches e procurem experimentar os lanches mais diferenciados e talvez que pareçam estranhos a primeira vista, pois vocês irão se surpreender... Para duas pessoas a média de gastos para um jantar será de 90 reais com as bebidas podendo chegar a mais de 130 reais tranquilamente dependendo das escolhas dos lanches acompanhamentos e bebidas. Mas se você puder vale a...
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