Smoke House Restaurante BBQ Itapema — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Me surpreendi com o Smoke House em Itapema. Sempre passava na frente e imaginava que fosse mais voltado para lanches, mas o cardápio é bem diversificado. Há opções variadas, desde hambúrgueres e pratos individuais até porções para compartilhar, com foco principal em carnes defumadas. O ambiente é interessante e alternativo, com mesas amplas e bem espaçadas, proporcionando conforto. Quando visitei, o local estava tranquilo, com poucas mesas ocupadas, então o atendimento foi rápido e eficiente. No entanto, não sei dizer se mantém o mesmo ritmo em dias mais movimentados. A localização é excelente, pois fica fora do agito do centro, o que traz uma experiência mais agradável. Em relação ao preço, segue o padrão da cidade. Provavelmente, em um local sem praia, os mesmos pratos...

Pedimos as costelas de 12 horas para duas pessoas, veio até nós e as costelas estavam muito frias, a salada parecia mole e triste. Pedimos que a carne fosse quente, pelo menos você espera por uma fumaça de 12 horas, esperamos muito pouco tempo e as novas chamadas costelas saíram dois pedaços com quatro ossos ... esta costela defumada de 12 horas estava obviamente no microondas, pois tivemos problemas para cortá-la com uma faca .. 12 horas de carne defumada deve desmoronar com um garfo, a salada de repolho parecia velha e a salada pior, a melhor coisa foi a salada de batata ... um pouco cara para pagar 250 reais por alguma salada. Vivemos no local e foi a primeira vez que tentamos este lugar e nunca mais, o chef obviamente não tem orgulho, eu não...

Comida: pedimos de entrada o Candy Bacon e de prato principal o Combo Pitmaster. Boa apresentação e sabor. O Candy Bacon poderia ter uma crocancia. O Combo Pitmaster fez jus ao churrasco americano, carnes bem defumadas, macias e saborosas. Veio em boa quantidade e não passamos fome. Nossos amigos pediram a costela de porco com molho barbecue que estava muito boa , macia e no ponto certo.

Local/atendimento: local descontraído com boa música (rock n roll) em um volume agradável que não atrapalha a conversa. Bom atendimento, nem demorado, nem rápido. O sistema de pedido é por aplicativo, isso é legal, mas sinto falta do atendimento pessoal.

Bebida: justas, com um preço justo. Tomamos um Negroni e Caipirinha. Senti falta do...