Gustare Forneria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Minha experiência foi péssima cheguei com minha filha de 11 anos umas 19:30 hs no local, para comemorar o aniversário dela e ter referências de boas fornerias para apresentar para meus hóspedes. Algumas mesas na parte de dentro ainda se encontravam disponíveis e na parte de fora somente duas mesas grandes estavam com ocupação, restante da parte externa todas mesas vazias. A responsável pela porta foi me direcionando para a parte externa onde eu tinha perguntado se teria alguma mesa na parte interna , devido a climatização, e iluminação ser mais aconchegante, porém a resposta foi que estavam todas reservadas. Assim sendo escolhi uma mesa próxima da janela mais bem ventilada, onde a resposta foi que eu não poderia usar ela por ser para 5 pessoas. Seguindo sentei em uma lateral. Olhando os cardápios conhecendo a casa , pedi uma caipira de vodka, e uma água com gás , segundos após ao meu pedido um casal foi direcionado para mesa ao lado da minha e onde também ficaram insatisfeitos e ao reclamarem , a mesma moça que me recebeu perguntou se eles queriam sentar na parte interna do restaurante ou na mesa da janela . Neste momento , tentei entender o que eles tinham de diferente , se o casal não tinha reserva, tinha entrado minutos após e também iriam usar duas cadeiras, assim sendo, chamei a Monique que estava me atendendo... ela prontamente foi até a responsável pela porta e a resposta que tive era que tinha liberado uma mesa e que meu nome ficaria na fila de espera para assim que vagasse sermos direcionadas para parte interna . Continuando a noite fiquei toda picada de mosquito , o ambiente estava quente, a caipira que eu pedi veio errada, a água que era com gás veio sem gás. Neste momento avisei do erro para um dos rapazes que estava dando atendimento na mesa na frente. Em seguida enquanto eu aguardava as bebidas certas, no momento que estava chegando a minha pizza, escutei a responsável pela porta falar que tinha uma mesa disponível na parte interna, ficando eu e minha filha na expectativa de entrarmos, o que não aconteceu, nas duas últimas fatias da pizza da mesa foi quando chegou as minhas bebidas certas . Referente a pizza massa boa , 04 queijos boa, a de filet mignon o molho estava adocicado demais, parecendo ketchup. Fui mal atendida, fiquei toda picada de mosquito, bebida demorou e para a minha experiência não indico para meus clientes nem meus hóspedes, não...

Gostaria de deixar uma reclamação sobre a noite de ontem (Dia dos Namorados).

1º — Qual foi a logística usada para determinar qual mesa seria de quem? Logo quando fiz a reserva (10 dias de antecedência), imaginei que fosse uma mesa mais reservada, onde sentaríamos apenas minha namorada e eu. Porém, teve pessoas que sentaram nessas mesas, e outras não (meu caso). Tendo em vista que foi pago o mesmo valor por casal, com certeza eu escolheria a mesa mais reservada e aconchegante do que o sofá compartilhado.

2º — Música extremamente alta e excessiva. Quase durante o jantar inteiro tentei conversar com a minha namorada e não consegui. Não foi mencionado ou informado em nenhum momento que o couvert artístico seria cobrado. Se eu soubesse, com toda certeza não teria pago. Pelo menos se fosse bom, aí sim eu pagaria. Só reparei nisso quando cheguei em casa.

3º — Garçom totalmente despreparado. Demorava, em média, 20 a 25 minutos a partir do momento em que chamávamos, para ir até nossa mesa e fazer o pedido. Falava muito rápido e saía correndo. (Não paguei os 10%, pois, ao meu ver, seria um incentivo ao péssimo atendimento de ontem.)

4º — Comida sem sal, risoto aguado. Pedi a carne ao ponto e veio malpassada. A pizza de marguerita (massa estava boa) veio com o tomate ainda verde, e o queijo não estava bom. Acredito que não represente o nome do restaurante.

5º — Em que restaurante não se entregam os dois pratos do casal juntos? Entregaram a pizza, e só 10 minutos depois chegou o risoto.

Enfim, foi cobrado um valor muito alto se comparado ao que foi entregue. Triste, pois frequento o Gustare há anos e nunca tivemos uma noite igual a essa... realmente péssima.

Adendo, valor gasto foi de 350 reais, isso porque nem fazer um pedido simples de bebida conseguiamos, que com toda certeza comeria em restaurantes melhores e pagaria os 10% do garçom (caso fosse bem atendido). Fica o Feedback para...

Analisando minha experiência ao todo , um dia antes de ir mandei mensagem para saber se haveria opção sem glúten,no qual foi confirmado que sim , chegando lá aguardamos por uma mesa cerca de 20 minutos, entramos achei espaço pequeno mesmo pegando mesa para 8 e estando em 6 pessoas ficamos muito apertados e o calor estava super quente ambiente (ficamos área externa que tinha climatizador baforando ar quente) a pizza que pedimos estava maravilhosa,mais já pedido sem glúten não tinha variedade e era só esparguete ao sugo que como já estávamos lá pedimos para meu filho que é celíaco mais nem garantiram nada sobre contaminação cruzada , mais pedimos …. Depois de cerca de 20 minutos na mesa pizza chegou tá comemos e prato de espaguete sem glúten demorou mais 40 minutos . Depois pedimos para ver se havia gelato sem lactose não obtive resposta ,Pois a garçonete não voltou .como estava fechando deixamos pra lá . Mais no geral pizza boa, atendimento deixou desejar por falta de informação inclusive sobre sem glúten,ambiente tem melhorar estrutura. E tempo tem que ser sincronizado pois comer e outra pessoa ficar...