Azumi - Culinária Oriental- Comida Tradicional Japonesa

Fazia tempo que eu queria provar o Ramen legítimo e essa sempre pareceu a melhor opção em Joinville.

Fomos despretensiosamente e a experiência foi maravilhosa. Fiquei tão absorto que esqueci de fazer fotos dos pratos. Então vou ter que voltar logo para poder atualizar aqui.

A comida é o ponto alto. Muito alto. Pra quem está aberto a novos sabores, por favor, vá ao Azumi. Pedimos três pratos diferentes, todos deliciosos. Os caldos são uma delícia, a massa do ramen também. Todo o preparo parece muito cuidadoso e se percebe o capricho. Os pratos são bem servidos. O preço é um pouco mais salgado, mas se justifica e a mim parece justo. Não é um lugar onde você vai poder ir toda semana devido ao custo, mas eu adoraria ir. Até porque vale o preço.

O ambiente é simples, sem frescura, mas é bem cuidado e limpo. O atendimento foi super especial, simpático e honesto. Íamos pedir pratos grandes e considerando a quantidade, fomos alertados pelo dono de que seria comida demais. Ele sugeriu diminuir o pedido para não sobrar toda a comida. Ele tinha razão, teria sobrado muito. Achei muito educado e honesto da parte dele.