Desde o primeiro contato com a pizzaria DNA da Pizza, é evidente que está longe de atingir um padrão de excelência que satisfaça plenamente os paladares mais exigentes. A distinção entre pizzas excepcionais e as classificadas como "ok" ganha contornos nítidos ao analisarmos os ingredientes, a massa e a ausência de um forno a lenha eficiente.
A dificuldade em atingir uma massa ideal tornou-se mais evidente quando experimentamos uma textura excessivamente cozida e úmida. A categoria "ok" demanda um esforço contínuo para superar desafios como esse, especialmente quando a pizza se distancia da excelência ao não contar com um forno a lenha.
A borda recheada, elemento controverso, não contribuiu positivamente para a experiência, com um recheio artificial que, infelizmente, não justificou sua presença. A sugestão persiste: se optarem por esse componente, que seja com ingredientes reconhecidos como CATUPIRY e PHILADELPHIA para elevar a qualidade.
O episódio dos insetos atraídos pela iluminação revela uma questão de higiene e conforto. A presença de muitos insetos tornou nossa estadia desconfortável, levando-nos a trocar de mesa. Esse é um aspecto crítico que precisa de atenção imediata.
No entanto, nem tudo foi negativo. A pizza de camarão permanece como ponto positivo, com camarões bem preparados e saborosos. O atendimento cordial e atencioso das funcionárias, aliado ao ambiente novo e bem iluminado, acrescentam toques positivos à experiência.
Uma sugestão valiosa para a DNA da Pizza é repensar o cardápio. O formato de folha única emplastificada parece deslocado no ambiente, transmitindo uma imagem pobre que não combina com o restante do local. Investir em um cardápio mais elaborado e condizente com a atmosfera pode contribuir significativamente para a impressão geral do estabelecimento.
Considerando o valor, uma pizza grande para um casal e uma criança com bebida por 80 reais demonstra um custo acessível. Ao compararmos com pizzarias superiores como a Baggio (aproximadamente 120 reais) e a Papparella (em torno de 200 reais), percebemos que o DNA da Pizza oferece uma opção mais acessível. No entanto, é crucial lembrar que o valor não deve ser um pretexto para negligenciar melhorias. A busca pelo equilíbrio entre qualidade e preço é essencial para proporcionar uma experiência gastronômica satisfatória.
Em resumo, a DNA da Pizza está em uma jornada de aprimoramento. Longe de ser excepcional, a pizzaria precisa enfrentar desafios significativos para atingir um padrão "ok" mais sólido. A ocorrência de insetos é um ponto crítico que não pode ser ignorado, demandando ação imediata. Com melhorias na massa, nos ingredientes, no cardápio e uma atenção cuidadosa ao equilíbrio entre qualidade e valor, a pizzaria pode trilhar o caminho para uma experiência mais...
Read morePor indicação de um amigo, e afim de ter uma experiência diferente, fiz o pedido, do preparo e entrega foi rápido, 40 min. Atendimento tbm foi legal, tanto por telefone quanto por WhatsApp, porem a pizza mesmo, deixou a desejar, pois veio com muito pouco, tipo praticamente nada de queijo por baixo, reclamei sobre isso no Whats, e me responderam pedindo desculpas pois a forma de montagem deles é essa, disseram colocar pouco queijo em baixo pra ficar mais “gratinadinha”,
sinceramente eu achei q com o preço do queijo mussarela, eles deram uma “economizadinha” isso sim 🙄😂.
Novamente me responderam, dizendo que quando eu pedir novamente é pra deixar claro q quero mais queijo embaixo, na boa peço pelo menos uma pizza por semana em casa, sendo 4 no mês, 1 dessas vezes peço de lugares diferente pra conhecer, e é a primeira vez que vejo uma pizza sendo montada com tão pouco queijo por baixo.
Pelo valor de quase 100 reais achei cara.
É interessante vcs comprarem pizzas de outros lugares afim de conhecerem os concorrentes.
Espero ter...
Read morePedimos algumas vezes, a primeira vez a pizza veio maravilhosa, mas essas duas últimas vezes que pedimos... A mexicana não tem ardência alguma vem literalmente umas fatias de pimentão verde por cima e só, mexicana sem molho de pimenta? Um Doritos é é mais ardido que ela. A de bacon veio sem queijo na base e algumas fatias sem queijo por cima. Pizza sem sabor, sem tempero. E os outros 2 sabores eu nem consegui decifrar o que é. Pelo preço vá de pizzaiolo, super pizza, oficina das pizzas... Cobrar mais de 100 reais na pizza e economizar até na...
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