Cozinha Urbana — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Macaé-Rio das Ostras

Urbana é uma joia culinária que redefine a essência da alta gastronomia com um toque distintamente brasileiro. Quando entrei, a primeira coisa que me impressionou foi a vibração da cozinha aberta - um palco onde artistas culinários, verdadeiros mestres de sua arte, orquestravam uma sinfonia de sabores. As entradas, com preços entre 35-55 reais, são um prelúdio para o concerto culinário que se segue. Os pratos principais, girando em torno de 75 reais, são uma verdadeira pechincha pela qualidade oferecida. Agora, os bifes! Cada fatia era uma aula de perfeição, temperada com o toque habilidoso de um maestro culinário. É nesses momentos que você percebe que não está apenas comendo uma refeição; você está saboreando arte. Mas o diabo, como dizem, está nos detalhes. Pegue seus canudos, por exemplo. Não são os plásticos comuns, mas biodegradáveis, demonstrando em grande escala o compromisso deles com o meio ambiente. É um pequeno toque, mas no mundo da gastronomia, são essas nuances que distinguem os grandes dos apenas bons. O almoço no Urbana é uma aventura em si - um buffet por quilo que é um tesouro de delícias culinárias, cada prato um testemunho de sua dedicação inabalável à qualidade. É uma chance de dançar através de um espectro de sabores, tudo por um valor imbatível. Quando a noite cai, o restaurante se transforma. O menu do jantar, à la carte, eleva a experiência de jantar a novas alturas. Sim, é mais caro que o buffet do almoço, mas o que você recebe é uma exploração irrestrita da excelência culinária. A frescura dos sucos deles, o charme defumado do palmito grelhado deles e o sublime chorizo ao foyot, cada prato foi uma descoberta. Seu filé mignon ao dijon, uma mistura harmoniosa de carne macia e molho rico, me deixou sem palavras. E o steak tartare, guacamole, rolinho de camarão... cada mordida foi uma revelação. Mas foi o risoto de filé e cogumelos que roubou meu coração, junto com o chorizo com massa de cogumelos - um prato que só posso descrever como fenomenal. Complementando a comida está o serviço impecável da equipe. Gil, o maestro que fala inglês na frente, é o seu guia para essa odisseia culinária, com recomendações precisas. Urbana é uma jornada, um caso de amor com a comida que continua te atraindo de volta. Cada visita te deixa mais apaixonado, mais maravilhado com o brilho culinário em exibição. Se é o auge da alta gastronomia que você busca em Macaé, Urbana é o seu destino...

Best food quality to price ratio I’ve found so far in Macaé. Definitely recommend giving this place a shot. Most of the dishes are Italian influenced but—as someone who was just in Italy 2-4 weeks ago—it’s decent. The ceviche 🇵🇪 is good though, so definitely try a taste if you don’t mind raw fish. Very friendly host when I first entered, and even speaks some English (probably the best speaker I’ve met so far aside from my Hyatt hotel). Good food speed & service. Would...

I came to this place with colleagues for lunch and I did not expect to have such a nice meal, it a self service by weight, the food is really good, very organized and clean, perfect for quick meal. They have a file mignon dish amazing! It's a bit small but they manage, there was a line for the food when I get there some people were trying to move with the plates after serving and was not so easy! But would come...