Barollo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Manaus

Excellent experience! This was with no doubt my top favorite restaurant in Manaus. Also located in a very safe and nice area, it’s a great spot for a romantic dinner date. Hubby and I came here for dinner on a Tuesday night and it was pretty chill and not many people. Food was absolutely amazing. For starters, we had pastel de carne seca com queijo coalho and it was honestly the best pastel I have ever had!! Tried the mojito which was prepared with sparkling water versus sprite and it was so smooth and delicious! In addition, had the guardião drink, which was made with cupuaçu. It was the yummiest and strongest drink ever. So good! For entrees, we had the tomahawk Wagyu and it was perfectly cooked. Also tried the codfish with vegetables, and it was so flaky and scrumptious!!! We finished our meal with the mil folhas de banana with cupuaçu and leite ninho, which was a flaky, layered pastry. The dessert was the only part of the whole thing I didn’t absolutely love. The service was also very good, once we learned that here you need to summon the server and they don’t just come by. A simple wave or eye contact is enough for them to acknowledge you. Very expensive meal, but...

We live in the U. S. We come here once a year for 3 weeks to visit my wife’s family. My wife and I and close friends always go out to eat every weekend. Not only is BAROLLO our choice every weekend. But, it is our favorite restaurant in the world! We travel a lot and eat at 5 star restaurants everywhere in The Americas, Europe, Caribbean, UAE, etc. The combination at BAROLLO of excellent food, impeccable service, amazing atmosphere and beautiful People create the best restaurant experience in our opinion in the world! Oh, and let’s not leave out the Live Music! The music is perfect for the vibe of the restaurant (both the early and late musical experiences). Congratulations on bringing to Manaus the...

O lugar já é conhecido e tem uma fama que o precede, mas a experiência e a comida não são nada demais. O lugar é focado no ambiente externo e seu cardápio tem uma variedade de opções. Nessa avaliação falarei apenas do cardápio a la carte, que foi o que experimentei.

O ambiente interno é bonito, e ainda assim informal. O atendimento é bom e os funcionários são simpáticos, porém no dia que fui a casa lotou e houve alguns problemas como: Demora na entrega dos pratos, demora para retirada dos pratos da mesa, etc. No restaurante também tem couvert artístico e música ao vivo, isso traz mais um tom de informalidade.

O cardápio é dividido em categorias. Aperitivos em uma lista única e os pratos principais por seções, sendo estas massas, carnes e frutos do mar e as sobremesas em uma lista única. Da um impressão de que fazem de tudo, não tem bem um foco.

De entrada pedimos uma casquinha de caranguejo, veio apresentada em conchas e acompanhava uma farofa simples e umas fatias de limão. Bem saborosa a entrada, simples como uma boa entrada nesse estilo. No prato principal pedi da seção de peixes, um dourado com crosta de pistache e lulas provençais, minha noiva pediu um risoto de camarão. Meu peixe estava muito passado, estava se desfiando todo, não conseguia nem pegar com o garfo, a crosta estava saborosa, mas as lulas estavam todas bem borrachóides, não consegui terminar o prato. O risoto que minha noiva pediu estava bem apático, não era ruim, mas em Manaus tem melhores.

De sobremesa pedimos um cheesecake de frutas vermelhas, esse estaba muito bom. Acompanhava um sorvete caseiro, excelente!

Em resumo, eu acho que em Manaus pelo mesmo preço existem restaurantes com comida e ambiente melhor. Acredito que para um almoço/jantar em grupo, reuniões com bebida e etc, seja um lugar ideal. Para um jantar mais íntimo ou alguém que busca só um ambiente mais calmo e comida muito boa, eu não...