Chez Martina Bistro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Manaus

Infelizmente minha experiência não foi agradável e lamento precisar expor uma opinião desfavorável pois o ambiente é muito aconchegante (uma pena). A experiência foi com os pratos principais. Em um deles a proposta do prato oferecia camarão pistola e outros frutos do mar. O ÚNICO camarão pistola que veio no prato estava mal cozido e sem condições SANITÁRIAS de ter sido preparado, sentimos o odor. Os outros itens do prato estavam duros, borrachudos e eu sei que existem técnicas para o preparo desses alimentos e terem sabores e texturas AGRADÁVEIS. O risoto que acompanhou o prato do meu esposo estava salgado e as lascas de alho que compunham o prato, o deixaram amargo ao paladar. Para finalizar, não me cobraram pelo prato que foi devolvido, mas essa não era o que eu queria. Gostaria que a chefe tivesse ido pessoalmente ouvir-nos, pois é ela a responsável pela cozinha e infelizmente, NÃO VOLTAREI, MUITO MENOS INDICAREI ESSE LOCAL. Não basta ser charmoso, não basta os pratos serem CHEIOS de conceitos, se não tiver sabor,...

Vou relatar apenas pq foi um tratamento dado pela proprietária, então talvez reflita a essência do local. Já fui algumas vezes e sempre fui bem atendida. Mas na última vez, no novo local, pedi um prato, a proprietária trouxe e citou o nome do prato errado. Questionei, mas ela perguntou o q eu havia pedido e respondeu q era o q eu havia pedido (mesmo mudando o nome do prato q ela mesma havia citado anteriormente). Acabei aceitando para não me estressar, mas devolvi o prato já pela metade qdo o provei o camarão pistola que acredito que não estava em condições de consumo em restaurante (estava desmanchando). O valor não foi cobrado, entretanto, era algo muito simples de ser resolvido se não houvesse insistência em sustentar um erro.

Relato, não para prejudicar, pois é um local que já frequentei; mas para que seja revisada a forma de tratamento de algo que de vez em qdo acontece (não era nada absurdo) e q poderia ter sido facilmente evitado. O outro prato estava bom, e o atendimento dos outros...

Não recomendo! Atendimento péssimo, desorganizado, pessoal reclamando o tempo inteiro do trabalho. Pratos caros e não correspondem ao valor. Salada de morango com apenas UMA unidade de morango cortado. Carne dura, arroz sem sal. Conseguiram servir brigadeiro queimado! Os guardanapos foram deixados diretamente sobre a mesa, os talheres foram entregues na mão de uma das colegas que estavam comigo. Não tem cardápio de bebidas não alcoólicas, então pagamos quanto eles querem cobrar sem ver antes. Além de tudo isso ainda teve a demora para servir: cerca de 1h40 para chegar o primeiro prato e mais ainda até chegar o último, porque sim, os pratos foram servidos...