Sem igual em Manaus! O restaurante Shin Suzuram é tradicional e um achado gastronômico se tratando de cozinha asiática. O menu degustação amazônico deles é mt bom e o preço é mt em conta pro que oferece, quando se trata de sabores esse é o melhor restaurante de cozinha japonesa que visitei em Manaus. Uma surpresa foi o sushi amazônico com Tucunaré, uma delícia.
Quanto ao ambiente, é aconchegante tanto por parte do salão como dos funcionários e dá pra perceber uma tradição cercando o funcionamento do restaurante. Não é nada mt extravagante e até simples de certo modo, mas não estraga a experiência.
Quanto ao cardápio e atendimento. Acho que o cardápio poderia ser mais intuitivo, são muitas muitas opções mesmo, e percebi que algumas do cardápio não estavam disponíveis. Fora a apresentação do cardápio que podia ser melhor. Mas eu entendo de certa forma. O atendimento foi otimo e atencioso na hora de tirar dúvidas sobre os pratos. Nenhum dos pratos demorou a ser servido e apresentação estava ótima.
Quanto ao atendimento online pode melhorar também. Nas redes sociais eles não me responderam e no instagram podia ter um link direto pra um contato comercial. Fora que a localização no Google Maps esta errada e desatualizada o que me levou a demorar a encontrar o restaurante. Fora isso ficam meus elogios ao...
Read moreThe flower salad was beautiful and tasty. Chef really knows his flavour combination and it compliments the local ingredient. I would recommend this restaurant to my Japanese friends. He makes his own karazumi from the local pescada. Thank you...
Read moreJá fomos atendidos com excelência em várias oportunidades, PORÉM as experiências entre 2018 e início de 2019 foram MUITO ruins. A comida como sempre é excelente, mas a demora está absurda!! A porção dos pratos não condizem com preço e o tempo de espera. Esperar quase 2 horas(por UMA porção de sushi hot filadelfia que é comida em uns 15min, no máximo, e pagar quase R$60,00 por isso?? É uma experiência que nem quem vai comer de graça merece passar, imagine pagando. Os proprietários são simpáticos e tratam bem os clientes, mas queremos pagar para sairmos satisfeitos com a experiência culinária.(porção de comida proporcional ao preço + tempo bom de espera dos pratos +...
Read more