STK Gastronomia & Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Manaus

Local muito aconchegante, atendimento excelente pelo staff. Pedimos dois menu Personalité (fomos indicados pelo banco Itaú), a entrada foi um carpaccio de excelente qualidade, foi uma ótima escolha, a salada estava muito boa, porém o prato principal que era o bife vacío estava muito duro, creio que cortaram a carne errada, o corte veio ao longo da fibra (os conhecedores de churrasco vão entender), e ao fritarem a fibra encolhe e deixa a carne dura, reclamei ao garçom e ele me disse que já compram o corte dessa forma, e lhe disse então que o açougueiro errou feio no corte, somente isso estragou. Uma das carnes estava mais dura e deixamos metade no prato, pois estava dura demais. Na sobremesa veio um pudim, só não entendemos por que colocaram umas pipocas doces nela, isso estragou, pois estavam "borrachudos" e deixamos de lado, e o pudim não era dos melhores, tem de melhorar o fornecedor. Por isso não dei 5 estrelas, mas o ambiente é aconchegante e os garçons muito atenciosos, o que é raro em Manaus, portanto vale a pena. Sugiro a melhora no ponto da carne, pois pedi o ponto entre "ao ponto" para "bem passado", ou seja, deveria vir rosado por dentro, porém a carne veio "bem passada", portanto foi erro da cozinha. Por melhor que seja a carne, se não souber como fritar/assar,...

1)pedimos 2 cervejas colorado. A primeira veio com temperatura inadequada ; 2) pedimos de entrada Burrata, houve uma troca na cozinha e serviram a Burrata para uma mesa de um casal que tinha acabado de chegar. Depois de indagar o garçon,ele percebeu o erro e pediu desculpas. O fato é que tivemos que aguardar mais um pouco para comer a nossa. Não posso deixar de confessar que valeu a pena esta espera, recomendo a deliciosa Burrata ao molho pomodoro caseiro; 3) eu pedi um Bife Chorizo ao ponto para bem passado e me foi servido ao ponto pra mal passado ; 4)de sobremesa estávamos contando comer um Cartola para matar a saudade de nossa terra (João Pessoa) e não tinha. Penso que apresentar um prato no cardápio e não ter, seja por que motivo for, é imperdoável. Ambiente nota 10 Música(repertório e volume) nota 10 Atendimento nota 7(devido ao erro na entrega da Burrata) De modo geral gostei do restaurante, vejo que há uma proposta de oferecer serviços acima da...

Desde a chegada já impactado com a vaga para carro elétrico inclusive abastecer (não confirmei essa parte com o estabelecimento, a fonte é daminha cabeça mesmo). Fachada arrojada, contemporânea, com rampa para acessibilidade do PNE. Ambiente muiito bom, chique, acolhedor, bem organizado na distribuição de tudo no layout. Atendimento de primeira, preços acessíveis, decoração clean, cardápio bem variado, excelente divulgação no Instagram. A comida vem rápido e no caso do rodízio são bem atentos, seu prato só fica vazio se você realmente quiser (eles estudaram o que agradaria nosso paladar observando nossas escolhas, pareciam algoritmos da internet). WC acessíveis, limpos, iluminados, seguros. Sabor espetacular, meus parabéns pra equipe da cozinha, deram show, como sempre. Recomendo o nhoque de banana da terra, o risoto de funghi, a salada Caesar 😋👍🏽. É pra voltar com a família de...