Instinto Gastrobar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Maringá

Estava muito ansiosa para conhecer esse local, mas infelizmente tive uma péssima experiência e NÃO recomendo para ninguém.

Chegamos por volta das 21:35 e foi nos informado que o rodízio iria até às 23:00 horas e que daria tempo tranquilo para comermos. Até aí estava tudo ok. A entrada chegou rápido (cerca de 10 minutos), porém as massas e o risoto que nos foi prometido chegou apenas 22:40 (1 hora após chegarmos no local), e alegaram que haviam ESQUECIDO de lançar nossa mesa no sistema. Até aí ok também, erros acontecem.

Chegou apenas um prato pequeno de casa sabor (nada muito espetacular, mas ok, estavamos com fome), porém como pagamos o rodozio, pedimos a repetição dos pratos, pois ainda estávamos com fome.

Porém nesse momento, foi nos informado que NÃO teríamos nenhuma repetição da comida (mesmo tendo pago rodizio), por que havia acabado a água e não tinha como cozinhar os macarrões e risoto..

Entendo que imprevistos acontecem, mas toda empresa tem que saber lidar com eles.. duvido muito que não tinha garrafa de água potável para utilizarem ou que estabelecimento próximos não teriam.. visto que a certo azul tem vários estabelecimentos próximos..

Ao final ainda, pedimos um Chopp e um vinho pra beber (queríamos compensar na bebida, já que não tinha comida mesmo) e foi nos informado que o bar já tinha fechado (era 23:10).

No final, achamos que nos seria dado algum desconto, principalmente pelo estabelecimento não entregar o prometido, que era um rodizio.. mas infelizmente não, nos cobraram o valor integral, e pagamos 195,00 reais num jantar que saímos com fome, sede, raiva e ainda nos...

São muito bons em gerar expectativas, porém precisam melhorar para que consigam atende-las. A demora na entrega dos pratos e os sabores deixaram a desejar, acredito que a capacidade de produção da cozinha não condiz com a capacidade de lotação do salão. Ficamos 1:30 no restaurante e não conseguimos experimentar nem metade dos pratos, e a maior parte desse tempo estávamos sem comida na mesa. Em relação aos poucos pratos que experimentamos, achamos que poderiam ter ousado um pouco mais nos temperos, e também ter mais atenção em relação a temperatura da comida. Sobre a equipe do salão, não temos o que reclamar, os garçons super educados e solicitos, mas acredito que para o modelo de serviço que o restaurante oferece o processo produtivo dos pratos precisa melhorar bastante. A soda italiana...

Animado para conhecer mais um restaurante, fui até o ref. local num sábado à noite com minha família. O atendimento inicial foi bacana e tudo transcorreu muito bem até a chegada do prato (dois risotos caprese e outro risoto com filé mignon). Daí em diante muito ruim a experiência.

O arroz tinha um aspecto feio, faltou cocção, aspecto de que foi esquentado no micro-ondas, o risoto de caprese basicamente não tinham os ingredientes tradicionais (tomate cereja, pesto, etc). Já o meu risoto com filé mignon vieram em tiras e tb com aspecto de aquecido num micro-ondas.

Enfim, devolvi os pratos e fui num outro lugar já conhecido e que não teria erro no mesmo risoto caprese...

Vou postar a foto de um e de outro...Creio q dá...