Pizzaria Girassol São Pedro da Serra — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Nova Friburgo

A melhor pizza da região.

Sempre foi a melhor opção para em São Pedro da Serra, contudo, conseguiu ficar melhor do nunca. É impressionante, desde o impacto visual quando a pizza chega à mesa, mas principalmente com o aroma que ela exala de longe ainda. É como se tocassem cornetas para avisar o estômago sobre festejo de sabores que está prestes a chegar. A escolha dos ingredientes é impecável. Talvez seja o bacon mais crocante já visto em pizzas, e cebola mais fininha e suave que me paladar já provou. O palmito macio e sem nenhuma acidez. O recheio é farto, e bem distribuído, algo que conta muito para uma pizza. Como bom degustador de pizzas que sou, pude notar a distribuição dos ingredientes é perfeita, de modo que todos as fatias são contempladas com a mesma explosão de sabores a que se dedica a opção do cardápio. Tudo isso, recheando até o limite a borda, sem deixar sequer um "mindinho" descoberta, a massa de aipim mais suave, saborosa e perfumada. Vale cada centavo e mais um pouco. Combina muito com cervejas puro malte, que são servidas da melhor qualidade no local. Para quem gosta mais de vinho, não é o meu caso, devem combinar com espécies mais frutadas.

Enfim, não haveria como expressar o tamanho da satisfação com toda a experiência sem descrever detalhe por detalhe, tendo sido, o leitor, ao menos até agora, poupado dos detalhes sobre a delícia do pimentão, do tomate, do queijo e ... Melhor você ir logo...

At Girassol Restaurant, we sampled the caldo de ervilha (split pea soup) and caldo de abóbora (squash soup), finding both to be delightful, though the squash soup could benefit from an additional pinch of salt for enhanced flavor. The restaurant is renowned for its unique pizzas made with a yuca crust. We tried two different toppings - pineapple and ham, and another with jerked meat. Each offered a great...

O local é agradável, a pizza é OK.

Perguntei à atendente no balcão se a casa tinha sistema "a la cart" ou rodízio. Tb perguntei o horário de funcionamento da casa para saber se ficaríamos. A atendente não deu atenção, apenas olhava o celular. Levei na esportiva e me dirigi ao outro atendente, que me respondeu que a casa ainda demoraria a fechar. Fomos incentivados a ficar.

O chopp artesanal veio bem gelado na caneca, petisco bom e drink ok. Não curtimos a pizza com massa de aipim, que é a marca registrada do restaurante, mas valeu provar.

Os pedidos chegaram bem rápido. Pedi para trocar de mesa, falei que a minha filha estava com muito frio na parte de fora (como uma varanda). Esperamos a atendente liberar a mesa, mas ela não nos avisou quando estava pronta. Novamente levamos na esportiva, apesar da falta de atenção. Também não nos ofereceu o aquecedor que estava no salão, mesmo sabendo que estávamos com frio. Depois que pedimos a conta, veio o atendente e nos disse que havia aquecedor e que este estava disponível para uso.

Resumo: local agradável, mas o atendimento não é compatível com a propaganda da casa e com o valor cobrado.

Não voltaremos, daremos preferência a restaurantes mais atenciosos...