Réplica: A atual gerência do restaurante entrou em contato (vide abaixo) e, educadamente, compreendendo minhas considerações, convidou-me a, novamente, visitar a galeteria, citando alguns ajustes já efetuados pela nova administração. Se, de fato, a galeteria está sob nova administração, proponho-me a fazer uma visita e, se gostar, retificar minha avaliação supra, transformando as reclamações em elogios..
Avaliação original Vou fazer, como sempre faço, uma avaliação elogiando o que está bom e criticando construtivamente o que deve melhorar, sempre com educação e respeito. Galeto ótimo, polenta ótima, atendimento excelente, mas buffet ridículo, sofisticação zero, massa "quatro o quê?" e pouca variedade de massas. Nada de molhos gourmets. Apenas um molho de caldo de galinha. A maioria das fotos do google são dos prédios antigos em que funcionava a galeteria (está enganoso). Hoje o restaurante está num ambiente pequeno e mal estruturado. Pode-se ver o assador entrando e saindo do ambiente da churrasqueira todo suado pelo calor do fogo. Não há carta de vinhos tendo que se escolhê-los diretamente na prateleira em que se encontram, ocasião em que se pode ver a bagunça da cozinha (mas o preço dos vinhos é bom). Quem conheceu o Piu Buono na Marcílio percebe que hoje trata-se de um restaurante que está na agonia da morte.. Ainda dá pra salvá-lo contratando um gerente experiente em casas italianas, um chef de cozinha experiente e mais refinado, e um arquiteto pra adequar o ambiente. Do contrário acredito que fecharão as portas em breve. O cliente que já conhecia o restaurante se espanta com a decadência. O cliente que não o conhecia se espanta com a baixa qualidade. Ambos não voltam mais. A concorrência está batendo forte (com sabor, variedade e sofisticação) por dez...
Read moreMuito boa a comida desse restaurante e com atendimento cortês. A casa oferece almoço, jantar e happy hour num ambiente simples, casual e familiar. Os pratos são servidos na porção certa. O menu é bastante variado. Tem buffet livre, pratos executivos, rodízios... Abre aos domingos e oferece serviço de tele-entrega. Infelizmente, o restaurante não é bem localizado e não é muito notado pelo público. A primeira impressão que fica é de um restaurante de fundo de quintal, a entrada do local lembra uma garagem, parece que você está entrando numa mecânica de auto... Depois do susto percebe-se o esforço da direção em oferecer um serviço de boa qualidade e com ótimo atendimento. Talvez, a proposta do negócio seja atingir um público mais seleto ou um segmento de mercado que não é muito explorado em outros espaços. A verdade é que o local não ajuda, só fui descobrir que existia um restaurante naquela rua por causa das redes virtuais (Facebook, Google e Ifood). No entanto, o que vale mesmo é saborear a comidinha deliciosa e caseira que o...
Read moreSe houvesse a opção 0 estrelas certamente essa a minha resposta. Fiz um pedido pelo iFood às 12:30h e justamente por morar em outra cidade achei que o restaurante nao iria aceitar meu pedido, mas aceitaram, previsão de entrega até 14h. Estava esperando meu pedido de as 13:50h o restaurante cancelou meu pedido, sem ao menos mandar uma mensagem informando. Eu liguei para o restaurante e os atendentes não fizeram questão de resolver o problema e ainda pediram para que eu ligasse mais tarde, nem ao menos solicitaram meu telefone para me dar um retorno, liguei 3 vezes seguidas para saber sobre uma possível solução e não me deram solução alguma. Atendimento pessimo! Já havia tido uma experiência ruim no espaço físico e agora pelo iFood. Certamente não voltarei a comprar e muito menos...
Read more