pensei bastante antes de vir aqui escrever sobre minha experiência e insatisfação após ver as respostas debochadas e desaforadas deixadas nas outras avaliações, sendo pra mim um absurdo vindo de um estabelecimento com quase 80 mil seguidores e diversos reviews em perfis famosos de gastronomia, mas vamos lá.. no domingo dia 09/03 procurei na internet um restaurante pra jantar em novo hamburgo, após assistir alguns reviews que passavam uma ótima impressão, fomos até o local. chegamos cedo, nos cederam uma mesa e o garçom ja veio nos atender, como não conhecíamos a casa foi nos passado que seria um rodizio com pizzas, mini hamburger, pasteis e calzones, e pão de alho com costela e a parte de buffet com sorvete e fondue, o refri seria liberado e as mulheres ganhariam um drink, até aí tudo bem. o cardápio é por um qr code pra consultar mas o pedido feito diretamente pro garçom, pedimos nossos drinks os quais estavam bons, nos trouxeram uma garrafa de pepsi, que inclusive abriram na nossa frente, ponto positivo pois assim sabemos que não se trata de refri velho sobra de outras mesas. o rodizio iniciou, a batata frita era bem encharcada de óleo, as pizzas salgadas não tem um gosto marcante em cada sabor, é tudo o mesmo gosto sem um diferencial, a pizza de camarão estava tão ruim que não consegui engolir e o cheiro me repugnou. os mini hambúrgueres tinha uma variedade legal de sabores, mas passava uma impressão de ser doce pelo pão e o recheio não ter muito tempero. pastel passou apenas o sabor de mussarela, e umas 3 vezes. os calzones doces tinham um recheio muito duro que dificultava até cortar, mas a cobertura em cima dava pra comer, e salgado “comi” apenas um de file com bacon, onde o bacon parecia cru e tinha um sabor muito forte que me impediu de comer o pedaço todo, sem contar que passou apenas 1 sabor de salgado e 1 de doce. pão de alho eu não comi mas meus acompanhantes falaram estar bom e saboroso. pra mim a melhor parte foi as pizzas doces, todas que provei estavam bem gostosas com chocolate e frutas de qualidade, apenas o confete que acredito poder ser trocado por uma marca melhor. o buffet de sorvete não tem muitas opções de sabores mas é gostoso, fondue de frutas com uma variedade enorme e super gostoso também. pelo menos a parte doce se salvou 🙌🏽 quanto ao atendimento não tenho do que reclamar, os garçons e passadores bem educados e gentis, o ambiente também é bacana, apenas a comida que deixa a desejar. não voltaria outra vez e também não indico, pelo baixo valor não vale a pena a experiência, aconselho pagarem um pouco a mais e irem num restaurante que...
Read moreEstive recentemente neste estabelecimento para um jantar com amigos. O ambiente principal é realmente encantador: bem decorado, aconchegante e com uma atmosfera agradável. Entretanto, é relevante destacar que a mesa que nos foi designada estava situada em uma área separada onde a temperatura de frente para um espaço destinado às crianças, onde há uma presença de uma tutora, algo que sem dúvida é muito positivo. Embora o ambiente para os pequenos seja relativamente simples e não tão atrativo, essa oferta é definitivamente uma vantagem para as famílias que frequentam o local com seus filhos.
Em relação à gastronomia, as pizzas oferecidas são saborosas e apresentam uma variedade de sabores interessantes. Por outro lado, os hambúrgueres deixaram um pouco a desejar e poderiam definitivamente ser aprimorados. Quanto aos pasteis, tive a oportunidade de experimentar um, porém não consegui apreciar completamente. Talvez uma nova degustação com outras opções pudesse mudar minha opinião.
Infelizmente, um aspecto que comprometeu a minha experiência foi o atendimento. Após nossa chegada, um garçom nos notou e informou que logo nos atenderia. No entanto, o tempo passou consideravelmente e tive que solicitar atendimento novamente até que finalmente fôssemos atendidos Parece que o estabelecimento enfrentou dificuldades em lidar com a demanda naquela ocasião, sugerindo que possa estar admitindo mais clientes do que consegue efetivamente atender.
Uma situação desconfortável ocorreu durante minha visita, envolvendo uma breve discussão entre dois garçons. Esse incidente capturou minha atenção de maneira negativa e ressaltou a importância de uma gestão eficiente da equipe para proporcionar um ambiente agradável aos clientes.
No geral, embora o ambiente principal seja atrativo e os pratos como as pizzas tenham se destacado, melhorias no atendimento, na qualidade dos hambúrgueres e pastéis, além de uma gestão mais cuidadosa da capacidade do local, seriam áreas para...
Read moreOntem estivemos no Vicente 395 e infelizmente não posso dizer que a experiência foi ótima. Fomos comemorar o aniversário do meu primo que havia feito reserva no local com a quantidade certa de pessoas, porém devido a um atraso por parte de duas pessoas que vieram de Canoas (Trânsito + dificuldade de achar um lugar para estacionar próximo ao estabelecimento), não estavam permitindo a entrada das mesmas por causa do atraso, sendo que as duas cadeiras delas estavam lá aguardando, o rapaz que se identificou como gerente do estabelecimento não estava permitindo a entrada delas alegando que havia pessoas esperando do lado de fora, mas então afinal o porque de se organizar e fazer uma reserva? E ele foi insistente na decisão, alegando sobre uma tolerância (Sem sentido, pois havia reserva) a ponto de gerar uma breve discussão na entrada do estabelecimento, após um bom tempo ele deve ter "refletido" talvez e entendeu que não havia sentido no que estava falando e liberou a entrada de ambas, porém só ficamos chateados pelo meu primo, era a comemoração de aniversário dele e acabou ficando nervoso e chateado o resto da noite praticamente. Sobre os garçons e a comida, esse ponto eu posso salientar que foram excelentes, porém vocês precisam rever um pouco a condução do gerente em lidar com algo tão simples como era a situação de ontem.
Adendo após a resposta do estabelecimento: Vocês disponibilizaram apenas o horário das 19h para reserva, precisam entender que tinha pessoas saindo de Canoas as 18:40. Único lugar que frequentei até hoje que percebi uma certa "pressão" na questão do horário de reserva, sendo que as mesas já estavam parcialmente ocupadas e meu primo explicando que as pessoas estavam chegando, iriam ficar duas cadeiras vazias lá enquanto as duas pessoas a qual eram destinadas a elas ficariam lá plantadas na porta do estabelecimento. Então não façam mais reservas se é pra tratar os convidados e clientes...
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